Результатов найдено: 129
Китайский пищевой 3D-принтер с графеном печатает и печет одновременно
11 мар 2025
0
0
- Китайский пищевой 3D-принтер HKUST объединяет печать и приготовление еды в один процесс.
- Устройство использует графеновый инфракрасный нагреватель для запекания слоев пищевой пасты.
- Технология сохраняет форму продуктов, уничтожает бактерии…
Разработан способ получения "живых" БАДов из тараканов и червей
20 фев 2025
0
0
- Разработан способ получения "живых" БАДов из тараканов и червей.
- Новый продукт может быть использован для производства протеиновых добавок в корма для животных.
- Технология готова к внедрению в производство.
- В животноводстве…
Культивированное мясо начали продавать как корм для собак
10 фев 2025
0
0
- В Великобритании появился первый корм для собак с культивированным мясом - Chick Bites.
- Продукт разработан лондонским стартапом Meatly и доступен в сети зоомагазинов Pets at Home.
- Chick Bites содержит куриное мясо…
Созданы экспериментальные методики экстракции и микрокапсулирования
14 янв 2025
0
0
- Международный коллектив ученых СКФУ разработал методики микрокапсулирования и экстракции полезных веществ для создания продуктов питания нового поколения.
- Учеными созданы методики экстракции биологически активных веществ из растительного сырья и микроводорослей, микроинкапсулирования…
Российские ученые нашли способ получать безопасные для животных кормовые добавки
5 янв 2025
0
0
- Российские ученые разработали кормовые добавки на основе пробиотиков и ферментов для сельскохозяйственных животных и птиц.
- Добавки безопасны для животных и людей, а также улучшают качество получаемых продуктов.
- Ученые Пермского Политеха…
Разработан хлеб для больных диабетом
14 ноя 2024
0
0
- Ученые СКФУ разработали хлеб для пациентов с диабетом и сниженным иммунитетом.
- В продукте заменена пшеничная мука и добавлен препарат на основе чайного гриба.
- Инновационная технология изготовления хлеба предполагает замену пшеничной…
Созданы первые в мире чипсы на основе рапсового белка
4 ноя 2024
0
0
- В Челябинске разработаны первые в мире чипсы на основе рапса.
- Чипсы содержат все необходимые человеческому организму белки и ненасыщенные жирные кислоты.
- Чипсы не жарятся, а высушиваются, что исключает вредные вещества…
В Японии создали гибрид клеток растений и животных
1 ноя 2024
0
0
- В Японии создали гибрид клеток растений и животных.
- Технология может использоваться для выращивания искусственных органов.
- Исследователи внедрили хлоропласты красных водорослей в клетки хомяков.
- Животные клетки интегрировали растительные структуры и начали…
Британский доклад: мясо из пробирки и салат из сверчков станут нормой к 2054 году
20 июн 2024
0
0
* Ученые предполагают, что насекомые могут стать частью "гибкой" диеты к 2054 году благодаря изменению отношения к здоровому питанию.
* Такая диета предполагает преимущественно растительную пищу, но иногда допускается мясо.
* Ожидается рост…
Е-добавки: пермский химик рассказал, как узнать степень вредности состава продуктов
8 мар 2025
0
0
- Пищевые добавки имеют долгую историю, начиная с древних времен.
- До XX века в пищевой промышленности преобладала натуральность.
- Пищевые добавки используются для изменения внешнего вида, вкуса, цвета, аромата, консистенции и свойств…
Искусственные клетки научили ориентироваться в пространстве с помощью химии
28 июл 2025
0
0
- Искусственные клетки, имитирующие живые, научились самостоятельно двигаться в направлении химических веществ.
- Для этого им нужны были оболочка, фермент внутри и белковая пора, работающая как двигатель.
- Хемотаксис - ключевой механизм эволюции, позволяющий…
Ученые разрабатывают «искусственные мышцы» для борьбы с тремором рук
10 мар 2025
0
0
- Ученые из Института интеллектуальных систем Макса Планка, Тюбингенского и Штутгартского университетов разработали механический аналог руки человека с тремором.
- Устройство оснащено двумя нитями искусственных мышц, которые точно воспроизводят различные типы тремора…
Стартап Clone Robotics показал действующего полноразмерного андроида
20 фев 2025
0
0
- Стартап Clone Robotics представил полноразмерного андроида Protoclone.
- Protoclone имеет более 200 степеней свободы и 1000 искусственных мышц Myofiber.
- Робот оснащен 500 сенсорами для контроля движений и состояния.
- Прототипы на данный…
Поляки сделали торс реалистичного мускульно-скелетного андроида
25 окт 2024
0
0
- Польский стартап Clone создал прототип антропоморфного робота Torso с реалистичной анатомией торса человека.
- Робот имеет две руки с подвижными локтями и кистями, а также шейный отдел позвоночника и антропоморфные плечи…
На Alibaba можно купить станок для изготовления алмазов за $200 000
11 сен 2024
0
0
- Производство бриллиантов стало дешевле благодаря доступности станков на Alibaba.
- Доступность станков отражает демократизацию производства алмазов.
- Первый успешный синтез алмазов в лаборатории произошел в 1950-х годах.
- Существуют два основных метода…