Ультраобработанные продукты повышают риски рака легких на 41%

Ультраобработанные продукты повышают риски рака легких на 41%.
Исследование проводилось на более чем 150 тыс. мужчин и женщин в возрасте от 55 до 74 лет.
Рацион участников был разделен на три категории: с минимальной обработкой, обработанные продукты и ультраобработанные.
Ультраобработанные продукты включают сливочный сыр, сухие завтраки, соленые закуски и другие.
Низкая питательная ценность ультраобработанных продуктов с избытком сахара, соли и жиров может повышать риски рака.
Рост потребления ультраобработанных продуктов вытесняет полезные продукты, защищающие от рака.
Упаковка ультраобработанных продуктов также может содержать вредные вещества.
Необходимы дальнейшие исследования для подтверждения полученных выводов.
Ученые рекомендуют свести к минимуму потребление ультраобработанных продуктов.