Результатов найдено: 277

Пищевая добавка обращает преждевременное старение вспять

16 июн 2025
0
0
- Синдром Вернера - редкое генетическое заболевание, вызывающее преждевременное старение и развитие возрастных болезней. - Новое клиническое исследование показало, что добавки никотинамидрибозида (производное витамина B3) повышают уровень важной для клеточной энергии биомолекулы NAD…

Богатая флавоноидами диета замедляет старение

7 мая 2025
0
0
- Богатая флавоноидами диета замедляет старение. - Исследование охватило 86 000 участников. - Флавоноиды содержатся в черном чае, красном вине, яблоках, цитрусовых и ягодах. - У женщин, которые ежедневно съедали больше такой пищи, риск…

Больше пей или умри молодым

11 фев 2025
0
0
- Мифы о необходимом количестве воды в день уже 40 лет сотрясают СМИ. - Новое исследование NIH показывает связь дефицита воды со смертностью. - Исследование основано на данных долгосрочного исследования здоровья сердца. - Уровень…

Прием омега-3 помог замедлить биологическое старение

3 фев 2025
0
0
- Ежедневное употребление 1 грамма омега-3-ПНЖК замедляет биологическое старение. - Ретроспективный анализ клинических испытаний с участием более 700 пожилых людей подтверждает этот эффект. - Омега-3-ПНЖК являются необходимыми компонентами сбалансированного…

Потребление картофеля проверили на связь с болезнями сердца

30 янв 2025
0
0
- Потребление картофеля может быть связано с сахарным диабетом, но мало данных о его связи с патологиями сердечно-сосудистой системы. - Медики из Гарвардского университета и других вузов и клиник США провели…

Сыр с плесенью повлиял на память

28 дек 2024
0
0
- Сыр камамбер, ферментированный с белой плесенью, положительно влияет на работу мозга. - Ученые из Японии исследовали влияние камамбера на память и способность к обучению. - Камамбер отличается от других сыров биохимическим профилем…

Биодобавка из наночастиц повысит качество молока и убережет людей от дефицита селена

25 дек 2024
0
0
- Ученые разработали наночастицы селена для использования в качестве биологически активной добавки к пище. - Недостаток селена приводит к ослаблению иммунитета, нарушению работы щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы. - Препарат поможет предотвратить…

Ограничение фолиевой кислоты улучшает показатели старения

6 авг 2024
0
0
- Исследование ученых из Техасского университета опровергает общепринятое мнение о пользе фолиевой кислоты для всех возрастов. - Фолаты важны для роста и развития клеток, но избыточное потребление может принести больше вреда в…

Новый гаджет сделает поход за грибами безопаснее

18 июл 2024
0
0
- Новый гаджет может сделать поход за грибами безопаснее. - Карманный спектрометр быстро определяет съедобность грибов. - Изобретение может трансформировать смартфоны в устройства для анализа молекулярного состава продуктов. - Технология может радикально изменить различные…

Спорт, диета и ротовая полость. Где связь?

10 июл 2024
0
0
- Здоровье организма включает спорт, питание и гигиену полости рта. - Ягоды замедляют старение и улучшают когнитивные функции. - Средиземноморская диета замедляет старение и снижает риск деменции. - Физическая активность, такая как ходьба и…

Разработана искусственная "кожа" из чайного гриба для заживления ран

29 янв 2026
0
0
- Ученые ОмГТУ разработали искусственную "кожу" из чайного гриба для заживления ран. - Разработанное покрытие в несколько раз дешевле импортных аналогов. - Биополимер из комбучи обладает антибактериальным и ранозаживляющим эффектом. - Себестоимость покрытия составит…

Рекорд пищевой печати: напечатано блюдо из 14 ингредиентов

25 сен 2025
0
0
- Американские исследователи напечатали полноценный обед из трех блюд с использованием 14 ингредиентов на 3D-принтере. - Для этого они применили технологию многоволновой лазерной кулинарии, позволяющую управлять текстурой продуктов прямо во…

Куркума и зеленый чай замедлили старение

21 мая 2025
0
0
- Куркума и зеленый чай замедляют старение у мужчин. - БАД на основе куркумина и экстракта зеленого чая могут вызвать лекарственно-ассоциированную жировую болезнь печени. - Ученые из США изучили влияние рациона на…

Китайский пищевой 3D-принтер с графеном печатает и печет одновременно

11 мар 2025
0
0
- Китайский пищевой 3D-принтер HKUST объединяет печать и приготовление еды в один процесс. - Устройство использует графеновый инфракрасный нагреватель для запекания слоев пищевой пасты. - Технология сохраняет форму продуктов, уничтожает бактерии…

Омега-3 замедляет биологическое старение

9 фев 2025
0
0
- Ученые из Швейцарии провели эксперимент с пожилыми людьми, чтобы проверить, замедляет ли прием омега-3 биологическое старение. - Исследование подтвердило положительное влияние омега-3 на эпигенетические признаки старения. - Ученые пока не…