• Куркума и зеленый чай замедляют старение у мужчин.
• БАД на основе куркумина и экстракта зеленого чая могут вызвать лекарственно-ассоциированную жировую болезнь печени.
• Ученые из США изучили влияние рациона на эпигенетическое старение клеток у мужчин.
• Рацион с большим количеством продуктов с метиладаптогеном снижает эпигенетический возраст.
• Факторы, такие как изменение веса и клеточный возраст, не влияют на результат.
• Продукты с метиладаптогеном способствуют здоровому старению и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и когнитивных нарушений.
• Большое количество растительных продуктов в рационе связано с более медленным биологическим старением.
• Практические стратегии, основанные на питании, помогают поддерживать здоровье в долгосрочной перспективе.

У мужчин, в чьем рационе было больше продуктов с метиладаптогеном (к ним относятся куркума, розмарин, чеснок, ягоды, зеленый чай и улун), более заметно снижался эпигенетический возраст.