Результатов найдено: 619

В РЭУ открыли R&D Центр по созданию инновационных технологий производства продуктов

14 окт 2025
0
0
- В РЭУ им. Г. В. Плеханова открыт R&D Центр биотехнологий. - Центр включает три лаборатории: хлебопекарного и кондитерского производства, напитков брожения и сыроделия. - Цель центра - разработка и апробация инновационных технологий…

Разработан хлеб для больных диабетом

14 ноя 2024
0
0
- Ученые СКФУ разработали хлеб для пациентов с диабетом и сниженным иммунитетом. - В продукте заменена пшеничная мука и добавлен препарат на основе чайного гриба. - Инновационная технология изготовления хлеба предполагает замену пшеничной…

В MIT создали «умные» частицы для обогащения кофе и хлеба железом и йодом

15 авг 2025
0
0
- Около 2 млрд человек страдают от нехватки железа и йода. - Недостаток железа может привести к анемии, задержкам развития мозга и повышенной детской смертности. - Дефицит йода вызывает заболевания щитовидной железы и…

Белковый хлеб без глютена придумали в России: из чего он сделан

7 июл 2025
0
0
- Ученые из Новгородского госуниверситета разработали рецепт безглютенового хлеба из могара. - Могар не вызывает реакцию у людей с целиакией и содержит много белка. - В Великом Новгороде около 2,2 тысячи человек…

В РФ запатентовали способ печь хлеб на 20% быстрее и сделать его полезнее

4 сен 2024
0
0
- Ученые ЮУрГУ запатентовали технологию хлебопечения, позволяющую выпускать хлеб быстрее на 20%. - Технология решает проблему недостаточного содержания полезных веществ в хлебе. - Для внедрения технологии требуется добавить один этап - подготовку мучной смеси…

Земля нагревается в 10 раз быстрее, чем во время древнего глобального потепления

3 дек 2025
0
0
- Земля нагревается в 10 раз быстрее, чем во время древнего глобального потепления. - Около 56 млн лет назад Земля пережила резкое потепление, известное как палеоцен-эоценовый термический максимум (ПЭТМ). - ПЭТМ привело…

Летающий мотоцикл LEO Solo с 48 микродвигателями разгоняется до 97 км/ч

27 ноя 2025
0
0
- LEO Flight открывает предзаказы на LEO Solo - компактный одноместный eVTOL для коротких полетов. - Аппарат не требует лицензии пилота и предназначен для использования вблизи земли. - LEO Solo оснащен 48 электрическими вентиляторами…

Как клетки формируют ткани и органы

19 ноя 2025
0
0
- Механические сигналы, управляющие развитием тканей и органов, остаются загадкой. - Исследователи из Рочестерского университета изучают механическое взаимодействие клеток с внеклеточным матриксом. - Внеклеточный матрикс играет важную роль в развитии тканей и органов…

В "Векторе" заявили о возможности отказа от природных клеток в исследованиях

13 ноя 2025
0
0
- Ученые смогут отказаться от использования природных клеток в исследованиях благодаря развитию синтетической биологии. - Синтетическая биология - подготовка компонентов живых систем, которые можно получить искусственно. - Следующий шаг после клетки - объединение, то есть…

Затемнить солнце: риски стратосферных аэрозолей

12 ноя 2025
0
0
- Глобальное потепление является одной из самых острых и глобальных проблем. - Стратосферное распыление аэрозолей (SAI) рассматривается как возможное средство смягчения климатических рисков. - SAI сопряжено с рисками стратосферного потепления и разрушения озонового…

Открытие полностью меняет подходы к диагностике и лечению глаукомы

6 ноя 2025
0
0
- Ученые обнаружили две молекулы, позволяющие обнаружить глаукому на ранней стадии и предотвратить прогрессирование заболевания. - Диагностика глаукомы может проводиться по анализу крови, а лечение - с помощью обычных глазных капель. - Глаукома возникает…

Будущее самое высокое здание в мире, Jeddah Tower, преодолело отметку в 300 метров

6 ноя 2025
0
0
- Будущая километровая башня Jeddah Tower в Саудовской Аравии возобновила строительство. - Башня выходит на стабильный темп в этаж в неделю, сейчас возводится 76-й этаж. - К концу текущего года планируется достичь…

В Москве представили кибер-учебники для коренных народов России

4 ноя 2025
0
0
- В Москве представили кибер-учебники для коренных народов России. - Издания будут доступны для обсуждения и доработки. - Серия цифровых изданий "Кибер-учебники" будет рецензироваться в академических институтах и национальной педагогической и…

Реализацию планов по "солнечной геоинженерии" поставили под сомнение

21 окт 2025
0
0
- Ученые из США изучили практические и политические аспекты "солнечной геоинженерии" для борьбы с глобальным потеплением. - Последствия реализации таких планов менее предсказуемы, чем считалось в прошлом. - Это ставит под сомнение возможность…

Jetson представила концепцию воздушных гонок на eVTOL

14 окт 2025
0
0
- Jetson представила концепцию воздушных гонок на eVTOL - Jetson Air Games. - Мероприятие состоялось на саммите UP.Summit 2025. - Четыре Jetson ONE выполнили синхронный полет вокруг пилонов. - Гонки получили широкий отклик у…