• Российские ученые разработали хлеб для похудения.
• Продукт предназначен для коррекции нарушений углеводного и жирового обмена у людей с метаболическим синдромом.
• Хлеб содержит пшеничную цельнозерновую муку, гречневую муку, пшеничную клейковину, овсяные отруби и другие ингредиенты.
• Диеты с высоким содержанием белка уменьшают общий и абдоминальный жир и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
• Белки улучшают клинико-метаболический контроль при сахарном диабете II типа.
• Пищевые волокна улучшают показатели углеводного и липидного обмена.
• Фенольные кислоты обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
• Хлеб разработан для включения в комплексную программу питания людей с избыточной массой тела и ожирением.