Результатов найдено: 43

В СКФУ разработали способ восполнения в организме дефицита селена

19 фев 2025
0
0
- Ученые СКФУ разработали способ обогащения селеном кисломолочных продуктов для восполнения дефицита в организме человека. - Исследование выполнено на средства гранта Российского научного фонда. - Наночастицы селена будут использоваться для обогащения кисломолочных продуктов…

Растительные заменители молока проиграли натуральному в плане пользы и питательности

16 дек 2024
0
0
…содержание аминокислот, белка и других веществ. - Растительные напитки уступают молоку по пищевой ценности. - В некоторых растительных напитках обнаружены потенциально опасные соединения. - Коровье молоко обычно подвергается щадящей термической обработке, в отличие…

Больше, чем мех и мясо: эксперты рассказали о пользе ГМО-кроликов

5 сен 2024
0
0
…заболеваний. - Из организма кроликов были получены вещества для медицины, стоматологии и косметологии. - Кроличье молоко стало гипоаллергенным и менее вязким благодаря отключению гена, отвечающего за производство белка бета-казеина. - Кроличий спинной…

«Электронный нос» с 83% точностью оценил количество бактерий в молоке

18 июл 2024
0
0
- Ученые создали датчик для оценки качества молока по содержанию летучих соединений. - Датчик с 83% точностью определяет количество и виды бактерий в молоке. - Инструмент упростит оценку качества молока и предотвратит распространение…

Йогурт снизил риск особо опасной формы рака кишечника

13 фев 2025
0
0
- Йогурт может снизить риск опасной формы рака кишечника. - Исследование проводилось на основе двух крупных многолетних исследований. - Долгосрочное употребление йогурта коррелирует с меньшей вероятностью злокачественных опухолей кишечника. - Риск столкнуться с онкопатологией…

Кальций в молоке оказался эффективной мерой профилактики рака кишечника

15 янв 2025
0
0
- Ученые из Великобритании исследовали влияние 100 продуктов на риски колоректального рака. - Молоко, йогурт и другие продукты с кальцием снижали риски рака на 17%. - Алкоголь повышал риски на 15% при потреблении…

Биодобавка из наночастиц повысит качество молока и убережет людей от дефицита селена

25 дек 2024
0
0
…Наночастицы селена стабилизированы поверхностно-активным веществом Tween-80 для масштабирования технологии. - Наночастицы были добавлены в молоко разной жирности для различных концентраций селена. - Физико-химические параметры молока и органолептические свойства не…

Билл Гейтс вложился в стартап, делающий масло из воздуха

10 июл 2024
0
0
…Билл Гейтс инвестировал в стартап Savor, производящий жиры без негативного воздействия на окружающую среду. - Savor использует термохимический процесс для создания жиров, похожих на животные. - Компания планирует выпускать молоко, мороженое, сыр…

Найден экологичный способ извлечения золота из отвалов

16 фев 2025
0
0
- Специалисты Забайкальского государственного университета разработали экологически чистую технологию извлечения золота из отходов добычи россыпного золота. - Технология позволяет извлечь из одного кубического метра 0,35 грамма золота, снижая воздействие на окружающую…

В МТУСИ разработали алгоритм для роботов-манипуляторов, который позволяет точно захватывать предметы

13 авг 2024
0
0
- В МТУСИ разработали алгоритм для роботов-манипуляторов для точного захвата предметов. - Алгоритм основан на нейронной сети и RGB-D сенсоре для определения объектов захвата. - Алгоритм позволяет определить объект захвата в…

Разработана система для более массового и персонализированного фитнеса

15 июл 2024
0
0
- Специалисты МТУСИ разработали систему детектирования скелетной модели человека во время занятия фитнесом. - В новой разработке используются уникальные решения на базе ИИ. - Система превосходит имеющиеся аналогичные решения по метрикам. - HPE - технология…

ВОЗ предквалифицировала первый тест для молекулярной диагностики туберкулеза

6 дек 2024
0
0
- ВОЗ предквалифицировала первый молекулярный тест для экспресс-диагностики туберкулеза и оценки его лекарственной устойчивости. - Тест Xpert MTB/RIF Ultra от компании Cepheid предназначен для использования в диагностической системе GeneXpert. - Основанием…

Создан «шелк человека-паука»: он застывает в полете и поднимает в 80 раз больше собственного веса

13 окт 2024
0
0
- Исследователи из Университета Тафтса разработали технологию метания паутины с использованием жидкого шелка. - Идея технологии взята из комиксов и фильмов о человеке-пауке. - Липкие волокна создаются из коконов шелкопряда и затвердевают…

Первый искусственный молекулярный мотор крутится на химической энергии

22 сен 2024
0
0
- Немецкие ученые создали искусственный мотор, преобразующий химическую энергию в вращательную. - Мотор состоит из особых молекул, которые выглядят как крошечная лента. - Лента становится жесткой и сворачивается в трубочку при подаче химического…

В РФ запатентовали пневматический магнитный захват робота-манипулятора

2 сен 2024
0
0
- Ученые МТУСИ запатентовали модель пневматического магнитного захвата робота-манипулятора. - Главное качество манипулятора - работа с ферромагнитными деталями и применение для систем компьютерного зрения. - Современные роботы-манипуляторы не обладают универсальностью, а компьютерное…