Результатов найдено: 49
Первый ИИ-сервис для борьбы с пищевой непереносимостью создают в России
11 июн 2026
0
0
- В Санкт-Петербургском государственном университете телекоммуникаций разрабатывают платформу «Цифровой нутрициолог» для борьбы с пищевой непереносимостью.
- Нейросеть будет переписывать рецепты под безопасные ингредиенты и отслеживать симптомы.
- Проект вышел в финал Международной…
Ученые опровергли информацию о вреде ежедневного потребления фруктового сока
28 мая 2026
0
0
- Ученые опровергли вред ежедневного потребления фруктового сока.
- Добавление стакана сока или смузи в рацион увеличивает потребление фруктов и овощей.
- Фруктовые соки не вредят обмену веществ и ослабляют симптомы депрессии.
- Рекомендация…
Депрессию связали с нехваткой четырех микроэлементов в пище
22 мая 2026
0
0
- Исследование показало, что чем больше в рационе продуктов с высоким содержанием фолатов, магния, селена и клетчатки, тем ниже риск депрессии.
- Нутриционная психиатрия - новая область исследований, изучающая влияние питания на психическое…
Диета за месяц снизила биологический возраст у пожилых
18 мая 2026
0
0
- Исследование ученых Сиднейского университета показало, что изменения в питании могут замедлять биологическое старение у пожилых людей.
- Участники эксперимента в возрасте от 65 до 75 лет сократили потребление жиров или животного…
Терапия на базе микробов защитила похудевших людей от повторного набора массы
13 мая 2026
0
0
- Терапия на базе пастеризованных культур бактерий микрофлоры защищает от повторного набора массы после похудения.
- Ученые использовали бактерии Akkermansia muciniphila для защиты от повторного набора массы.
- Наличие бактерий Akkermansia muciniphila в…
В морепродуктах обнаружен новый вызывающий слепоту вирус
14 апр 2026
0
0
- Китайские биологи обнаружили новый вирус POH-VAU в креветках и рыбе.
- Вирус может передаться человеку и вызвать редкое глазное заболевание.
- Более 70% пациентов с вирусом страдают от персистирующей глазной гипертензии…
Почему бактериальный белок еще не на вашей тарелке? Корма, регуляторы, инженерия и перспективы
13 апр 2026
0
0
- Single-cell protein (SCP) - белок из микроорганизмов (бактерий, дрожжей, грибов, микроводорослей), выращиваемых в ферментерах.
- Технология SCP обещает высокий выход белка, гибкость по сырью и меньшую зависимость от традиционного сельского хозяйства…
Экстракты куркумы и имбиря способствуют срастанию костных имплантатов
8 апр 2026
0
0
- Экстракты куркумы и имбиря ускоряют срастание костных имплантатов и уничтожают бактерии и раковые клетки.
- Это открытие может помочь миллионам пациентов с эндопротезированием суставов и раком костей.
- Экстракт куркумы и имбиря…
Meta выпустила умные очки для коррекции зрения
1 апр 2026
0
0
- Meta выпустила две новые модели умных очков Ray-Ban - Blayzer и Scriber для пользователей с нарушениями зрения.
- Очки оснащены регулируемыми заушниками, сменными носовыми упорами и усиленными шарнирами для точной подгонки…
Молекула маракуйи защищает от болезни Альцгеймера
26 мар 2026
0
0
- Экстракт маракуйи замедляет развитие нейродегенерации, согласно исследованию ученых из Университета Осло.
- Молекула альфа-амирин, полученная из маракуйи, защищает мозг от дегенерации и накопления токсичных белков.
- Альфа-амирин также защищает митохондрии…
Небольшие изменения образа жизни снижают риски инфаркта и инсульта на 57%
25 мар 2026
0
0
- Небольшие изменения образа жизни снижают риски инфаркта и инсульта на 57%.
- Исследование основано на анализе данных более 52 тыс. мужчин и женщин.
- Важно внести изменения в диету, продолжительность сна и…
Еда из насекомых: дешевле ли кормить человечество сверчками и мухами?
23 мар 2026
0
0
- Насекомые становятся предметом серьезных исследований, инвестиций и аграрной политики.
- Насекомые могут стать дешевым источником белка и альтернативой традиционному сельскому хозяйству.
- Насекомые обладают высокой конверсией корма и выделяют меньше парниковых газов…
Диета может отсрочить старение мозга на несколько лет
20 мар 2026
0
0
- Диета MIND (сочетание средиземноморской и DASH-диет) замедляет старение мозга.
- У людей, придерживающихся диеты MIND, потеря серого вещества и расширение желудочков мозга протекают медленнее.
- MIND включает зеленые листовые овощи, ягоды…
Жирная диета приводит к проникновению бактерий кишечника в мозг
13 мар 2026
0
0
- Жирная диета может привести к проникновению бактерий из кишечника в мозг через блуждающий нерв.
- Регулятором степени проникновения является жирная пища.
- Эксперименты на моделях мышей показали, что бактерии могут перемещаться из…
Диета с высоким содержанием жиров ускоряет рост опухоли при раке молочной железы
4 мар 2026
0
0
- Диета с высоким содержанием жиров ускоряет рост опухоли при раке молочной железы.
- Исследование проводилось на искусственных опухолях, культивированных в условиях, имитирующих состав крови пациентов с разным рационом питания.
- Диета с…