Результатов найдено: 37

Ученые опровергли информацию о вреде ежедневного потребления фруктового сока

28 мая 2026
0
0
- Ученые опровергли вред ежедневного потребления фруктового сока. - Добавление стакана сока или смузи в рацион увеличивает потребление фруктов и овощей. - Фруктовые соки не вредят обмену веществ и ослабляют симптомы депрессии. - Рекомендация…

Открытие меняет полувековые представления о хранении сахара в организме

27 апр 2026
0
0
- Австралийские ученые обнаружили новый механизм регулирования уровня сахара в организме. - Гликоген может регулироваться напрямую с помощью белка убиквитина. - Открытие опровергает фундаментальные правила биологии и может привести к новым методам лечения…

Кофе замедлил попадание сахара в кровь

21 янв 2026
0
0
- В обжаренных зернах кофе обнаружены соединения, регулирующие расщепление углеводов в организме. - Эти вещества превосходят по эффективности лекарство для лечения сахарного диабета второго типа. - Кофе может снизить риск аритмии, повысить настойчивость…

Дайджест новостей о здоровье за прошедшую неделю

19 янв 2026
0
0
- Ученые обнаружили огромное количество микропластика в городском воздухе. - Новые методы анализа позволили измерить содержание микропластика и нанопластика в воздухе с высокой точностью. - Атмосфера является одним из важнейших, но недооцененных резервуаров…

Популярный подсластитель вредит мозгу и сердцу даже в низких дозировках

19 дек 2025
0
0
- Искусственные подсластители, такие как аспартам, широко используются для снижения потребления сахара и борьбы с лишним весом. - Однако их влияние на здоровье человека изучено слабо. - Новая работа ученых из Испании показала…

Диета с высоким содержанием сахара и жиров обернулась пристрастием к алкоголю

1 ноя 2025
0
0
- Диета с высоким содержанием сахара и жиров может привести к пристрастию к алкоголю. - Кишечная микрофлора играет важную роль в обмене веществ и иммунитете. - Дисбаланс в микробиоте может привести к изменениям…

Уральские химики научились делать светящиеся красители из сахара

27 окт 2025
0
0
- Уральские химики разработали светящиеся красители из углеводов. - Красители перспективны для биомедицинских приложений, таких как биовизуализация тканей и диагностика заболеваний. - В основе красителей - 4-пироны, доступные и недорогие молекулы, получаемые из…

Хронический стресс, депрессия и изменение метаболизма сахаров. Разные грани одной сущности

7 окт 2025
0
0
- Хронический стресс, депрессия и изменение метаболизма сахаров связаны между собой. - Стресс может перепрограммировать работу мозга и вызывать проблемы с психическим здоровьем. - Один из процессов, связанных с гиперпроизводством сахара, может стать…

Растворяющийся в воде сахар показал сложнейшую динамику поведения

11 сен 2025
0
0
- Российские ученые исследовали поведение молекул сахарозы в водной среде с помощью молекулярного моделирования. - Результаты показали сложное поведение молекул сахара, что может помочь в разработке лекарств и изучении метаболизма сахаров. - Сахароза…

Подсластители снижают когнитивные функции на 60%

8 сен 2025
0
0
- Ученые проанализировали влияние шести популярных искусственных подсластителей на когнитивные функции человека. - Исследование подтверждает, что низкокалорийные подсластители не являются здоровой альтернативой сахару. - Искусственные подсластители используются для похудения и при сахарном диабете…

Диетическая газировка повышает риски диабета на 38%

1 авг 2025
0
0
- Диетическая газировка повышает риски диабета на 38%. - Ученые из Австралии провели исследование, в котором наблюдали за более чем 36 тыс. участников в течение 14 лет. - Добровольцев разделили на четыре категории…

Популярный сахарозаменитель убил раковые клетки

28 июл 2025
0
0
- Экстракт листьев стевии - сахарозаменитель, обладающий противораковой активностью. - Японские исследователи обнаружили, что ферментация стевии с помощью пробиотика из листьев банана усиливает ее противораковые свойства. - Рак поджелудочной железы - агрессивный вид онкологического заболевания…

Глубоководный сахар заставляет раковые клетки «взрываться изнутри»

25 июл 2025
0
0
- Длинноцепочечная молекула сахара из морских микробов подавляет рост опухолей и активирует иммунную атаку. - EPS3.9 - экзополисахарид, вырабатываемый бактериями Spongiibacter nanhainus, запускает пироптоз - воспалительную форму программируемой клеточной смерти. - EPS3.9 воздействует…

Китайские ученые научились превращать углекислый газ в сахар

21 июл 2025
0
0
- Китайские ученые разработали способ преобразования углекислого газа в сахар и другие углеводы. - Метод основан на биотрансформации, в которой ферменты превращают метанол в углеводы вне живых организмов. - Технология позволяет производить пищевые…

Популярный сахарозаменитель повреждает клетки мозга и повышает риски инсульта

21 июл 2025
0
0
- Эритрит - низкокалорийный заменитель сахара, часто используется диабетиками и желающими похудеть. - Ученые обнаружили, что эритрит повреждает клетки головного мозга и повышает риск инсульта. - Эритрит был одобрен для потребления более 20 лет…