• Отказ от сахара в раннем детстве снижает риски деменции на 27% и болезни Альцгеймера на 46%.
• Ограничение сахара в Великобритании во время Второй мировой войны и после нее привело к снижению рисков.
• После отмены ограничений потребление сахара среди взрослых удвоилось.
• Ученые проанализировали данные более 60 тыс. участников, разделенных на три группы.
• Ограничение сахара в первые 1000 дней после зачатия имело наибольшее влияние на риски деменции и болезни Альцгеймера.
• Вероятность тревожного расстройства снизилась на 20%, депрессии на 11%.
• Ограничение сахара коррелировало с более молодым возрастом мозга на МРТ.
• У некоторых участников наблюдался больший объем гиппокампа и таламуса, связанных с памятью и когнитивными функциями.
• Исследование не доказывает, что ограничение сахара стало причиной снижения риска заболеваний.