Кофе замедлил попадание сахара в кровь

В обжаренных зернах кофе обнаружены соединения, регулирующие расщепление углеводов в организме.
Эти вещества превосходят по эффективности лекарство для лечения сахарного диабета второго типа.
Кофе может снизить риск аритмии, повысить настойчивость и защитить от некоторых видов рака.
Чрезмерное употребление кофе может вызвать бессонницу, тревогу, раздражительность, учащенное сердцебиение и сбои в работе ЖКТ.
Кофеин может уменьшить объем серого вещества в головном мозге.
Неизвестные соединения в кофейных зернах замедляют поступление сахара в кровь.
Три новых соединения, каффальдегиды А, В и С, блокируют α-глюкозидазу, фермент, расщепляющий углеводы.
Эффективность обнаруженных соединений выше, чем у лекарственного средства акаробозы.
Результаты исследования могут быть использованы в медицине для контроля диабета второго типа.