Результатов найдено: 797
С яичницы сняли обвинение в опасности для сердца
18 июл 2025
0
0
- Яйца не повышают уровень холестерина в крови, как считалось ранее.
- Австралийские ученые провели исследование, чтобы проверить влияние холестерина и насыщенных жиров на уровень ЛПНП.
- Потребление двух яиц в день может…
Простое устройство превратило лунный грунт в воду, кислород и топливо
17 июл 2025
0
0
- Китайские ученые разработали устройство для извлечения воды из лунного грунта и переработки углекислого газа.
- Устройство работает на солнечной энергии и может обеспечить лунные поселения водой, кислородом и топливом.
- Лунный реголит…
Популярные энергетики могут способствовать развитию рака крови
16 июл 2025
0
0
- Энергетические напитки содержат кофеин, гуарану и таурин.
- Таурин может помочь раковым клеткам расти и размножаться.
- Таурин поддерживает баланс электролитов, передачу нервных импульсов и кровообращение.
- Аминокислота способствует улучшению здоровья при ишемической…
У пожилых, чаще употреблявших яйца, оказался ниже риск болезни Альцгеймера
14 июл 2025
0
0
- У пожилых людей, употребляющих яйца, риск болезни Альцгеймера ниже.
- Яйца содержат холин, омега-3 жирные кислоты и лютеин, которые поддерживают когнитивные функции.
- Исследование основано на данных проекта Rush Memory and…
Первый ресторан с шеф-поваром ИИ откроется в Дубае: он не будет пробовать еду
12 июл 2025
0
0
- В сентябре в Дубае откроется ресторан Woohoo с ИИ-шеф-поваром Aiman.
- Aiman разрабатывает рецепты на основе молекулярной гастрономии и помогает сократить пищевые отходы.
- Ресторан находится в 300 метрах от…
Белковый хлеб без глютена придумали в России: из чего он сделан
7 июл 2025
0
0
- Ученые из Новгородского госуниверситета разработали рецепт безглютенового хлеба из могара.
- Могар не вызывает реакцию у людей с целиакией и содержит много белка.
- В Великом Новгороде около 2,2 тысячи человек…
Созданы улучшенные композиты на основе прекерамической бумаги
4 июл 2025
0
0
- Ученые Томского политехнического университета разработали улучшенные композиты на основе прекерамической бумаги.
- Новые слоистые металлокерамические композиты могут использоваться в аэрокосмической и транспортной промышленности.
- Материалы обладают улучшенными механическими и термическими свойствами.
- Композиты…
В Сибири разработали белковые соусы на основе бобовых как альтернативу майонезу
3 июл 2025
0
0
- Ученые НГТУ разработали белковые соусы на основе бобовых как альтернативу майонезу.
- Уникальность разработки заключается в использовании растворов изолятов и гидролизатов в качестве эмульгаторов.
- Для оптимизации рецептуры был проведен анализ жирнокислотного…
Как делать строительные блоки для лунного поселения
30 июн 2025
0
0
- НАСА планирует высадить первую женщину и цветного человека на Луну в рамках миссии "Артемида 3" к 2028 году.
- Миссия "Артемида" направлена на реализацию устойчивой программы исследования и освоения Луны.
- Строительство…
Почему так сложно создать надёжный беспилотный автомобиль
26 июн 2025
0
0
- Американские военные начали гонку по созданию беспилотных автомобилей в 1990-х годах.
- К 2015 году технология беспилотных автомобилей получила широкое распространение.
- Некоторые автопроизводители и стартапы отказались от разработки беспилотных автомобилей…
Разработан метод лазерной экспресс-диагностики продуктов питания
26 июн 2025
0
0
- Студентка Самарского университета имени Королева разработала метод лазерной экспресс-диагностики продуктов питания.
- Исследование проводилось с использованием метода лазерной рамановской спектроскопии.
- Метод позволяет быстро и просто определять содержание веществ в продуктах…
Стройматериалы для защиты лунных баз от космической радиации разработали на Дальнем Востоке
24 июн 2025
0
0
- Разработана технология создания строительных материалов для защиты лунных баз от космической радиации.
- Метод основан на спекании лунного реголита с соединениями бора.
- Инновация проходит испытания на прочность на научном реакторе в…
Выход из вкусной ловушки: снизить вред выпечки и жареной пищи поможет фермент из сибирского микроорганизма
20 июн 2025
0
0
- Термическое приготовление пищи приводит к синтезу токсичных соединений, включая акриламид.
- Акриламид является потенциальным канцерогеном и нейротоксином.
- Ученые из ФИЦ Биотехнологии РАН предложили использовать фермент микроорганизма Thermococcus sibiricus для снижения содержания…
Venturi Space показала концепт европейского лунохода
20 июн 2025
0
0
- Venturi Space представила концепт лунохода Mona Luna на Парижском авиасалоне.
- Mona Luna - роботизированный аппарат длиной 2,5 м, шириной 1,64 м, весом 750 кг.
- Луноход сможет передвигаться по поверхности…
Ученые разработали пищевые добавки на основе зеленого чая
19 июн 2025
0
0
- Ученые разработали пищевые добавки на основе зеленого чая.
- Международный коллектив исследователей оптимизировал технологию микрокапсулирования экстракта зеленого чая.
- Добавка позволит увеличить антиоксидантную активность соков и морсов в 5 раз.
- Катехины - группа…