Результатов найдено: 27
Инженеры приготовили эспрессо с помощью ультразвука вместо нагрева воды под давлением
11 июн 2026
0
0
- Ученые заменили кипяток ультразвуком для приготовления кофе в воде комнатной температуры.
- Звуковые волны вытянули растворимые вещества из зерен за три минуты, экономя 75% энергии.
- Напиток получился идентичным эспрессо по составу…
Биохимики объяснили причину полезного эффекта кофе на организм
5 мая 2026
0
0
- Биохимики исследовали полезные эффекты кофе на организм.
- Полифенолы и другие соединения кофе связывались с ядерным рецептором NR4A1.
- Вещества меняли активность рецептора и тормозили рост опухолевых клеток.
- Ученые предложили молекулярное объяснение…
Ежедневный кофе снизил риск рецидивов фибрилляции предсердий
29 янв 2026
0
0
- Ежедневное употребление кофе с полным содержанием кофеина снижает риск рецидивов фибрилляции предсердий после плановой электрической кардиоверсии.
- Фибрилляция предсердий является самой распространенной аритмией сердца, и заболеваемость ею растет.
- Кофеин традиционно считался…
Кофе замедлил попадание сахара в кровь
21 янв 2026
0
0
- В обжаренных зернах кофе обнаружены соединения, регулирующие расщепление углеводов в организме.
- Эти вещества превосходят по эффективности лекарство для лечения сахарного диабета второго типа.
- Кофе может снизить риск аритмии, повысить настойчивость…
Кофе замедляет биологическое старение на несколько лет
27 ноя 2025
0
0
- Кофе замедляет биологическое старение на несколько лет, согласно исследованию ученых.
- Исследование проводилось среди пациентов с психическими заболеваниями, у которых теломеры укорачиваются быстрее.
- Употребление кофе до 3-4 чашек в день…
В MIT создали «умные» частицы для обогащения кофе и хлеба железом и йодом
15 авг 2025
0
0
- Около 2 млрд человек страдают от нехватки железа и йода.
- Недостаток железа может привести к анемии, задержкам развития мозга и повышенной детской смертности.
- Дефицит йода вызывает заболевания щитовидной железы и…
Назван разрушительный эффект кофе для женщин: почему он для них опаснее
7 авг 2025
0
0
- Кофе с молоком и сиропом может нанести больше вреда женскому организму, чем алкоголь и энергетики.
- Эндокринолог Екатерина Янг предупреждает о вреде сладкого кофе с молоком для женского здоровья.
- Кофеин повышает…
Кофеин активирует механизм, который замедляет старение в клетках
26 июн 2025
0
0
- Кофеин активирует механизм, замедляющий старение в клетках.
- Эксперименты на дрожжах показали, что кофеин действует как клеточный "топливный датчик".
- Кофеин давно связывают со снижением риска возрастных заболеваний.
- Кофеин продлевает жизнь клеток…
Пара чашек кофе в день снижают риск смерти
23 июн 2025
0
0
- Умеренное потребление кофе с кофеином (1-2 чашки в день) снижает риск смерти от всех причин на 14-17%.
- Польза кофе зависит от количества добавленного сахара и насыщенных жиров: минимум…
В кофе из офисных машин нашли повышенный уровень холестерина
24 мар 2025
0
0
- Кофе из офисных машин содержит вредные органические соединения - дитерпены, повышающие уровень холестерина.
- Большинство образцов кофе из рабочих кофемашин содержат более высокие концентрации дитерпенов, чем фильтрованный кофе.
- Потребление недостаточно отфильтрованного кофе…
У любителей чая и кофе оказались выше шансы избежать рака головы и шеи
24 дек 2024
0
0
- Международная группа ученых проанализировала исследования о раке головы и шеи и обнаружила, что кофе и чай могут снизить риск заболевания.
- Рак головы и шеи занимает седьмое место по распространенности в…
Кофеин полезен для здоровья сердца
14 окт 2024
0
0
- Употребление кофеина может улучшить здоровье сердца, согласно исследованию в журнале Rheumatology Оксфордского университета.
- Кофеин помогает улучшить состояние сосудов, что важно для пациентов с ревматическими заболеваниями.
- Ревматические заболевания повышают риск сердечно…
Российские ученые научились оценивать качество поверхности медицинских имплантатов с точностью 98%
19 июн 2026
0
0
- Российские ученые разработали 3D-модель для оценки качества поверхности медицинских имплантатов.
- Модель с точностью 98% прогнозирует изменение поверхности импланта, позволяя рассчитать режим обработки.
- Ежегодно тысячи людей заменяют поврежденные суставы…
Разработан новый способ восстановления крестообразной связки в коленном суставе
18 июн 2026
0
0
- Ученые ННИИТО разработали новый способ восстановления передней крестообразной связки в коленном суставе.
- Связка является одной из самых частых травм у молодых и физически активных людей.
- Повторный разрыв связки требует еще…
Малоинвазивная терапия остеоартрита колен улучшила подвижность 80% пациентов
16 июн 2026
0
0
- Введение желатиновых микросфер в кровеносные сосуды коленного сустава улучшает подвижность и снижает боль у 80% пациентов с остеоартритом колен.
- Блокировка сосудов с помощью микросфер безопасна и эффективна в течение года…