- Умеренное потребление кофе с кофеином (1-2 чашки в день) снижает риск смерти от всех причин на 14-17%.
- Польза кофе зависит от количества добавленного сахара и насыщенных жиров: минимум усиливает положительный эффект, избыток сводит его на нет.
- Исследование основано на данных NHANES (1999-2018) и Национальном индексе смертности.
- В исследовании участвовали 46 000 взрослых американцев старше 20 лет.
- Потребление кофе классифицировали по типу и содержанию добавленного сахара и насыщенных жиров.
- Черный кофе и кофе с низким содержанием добавок связаны с уменьшением риска смертности на 14%.
- Избыток сахара и насыщенных жиров может нивелировать потенциальную пользу кофе для снижения смертности.
- Исследование имеет ограничения, связанные с неточностью информации о питании и недостаточным потреблением кофе без кофеина.
Пара чашек кофе в день снижают риск смерти
23 июн 2025
Краткий пересказ
от нейросети YandexGPT
Обложка: Изображение с сайта freepik.com