• Кофе замедляет биологическое старение на несколько лет, согласно исследованию ученых.
• Исследование проводилось среди пациентов с психическими заболеваниями, у которых теломеры укорачиваются быстрее.
• Употребление кофе до 3-4 чашек в день связано с наиболее длинными теломерами.
• Длина теломер в группе до 3-4 чашек кофе оказалась сопоставима с биологическим возрастом на пять лет меньше.
• Причина может быть в мощных антиоксидантных и противовоспалительных соединениях в кофе.
• Теломеры чувствительны к окислительному стрессу и воспалению, что подтверждает замедление старения клеток.
• Ранее кофе был обнаружен как положительный фактор при аритмии, защищая от фибрилляции предсердий.

«Теломеры очень чувствительны к окислительному стрессу и к воспалению. Это подтверждает, что потребление кофе может способствовать замедлению старения клеток», — заключили они.