Результатов найдено: 614
Регулярное употребление яиц снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 29%
5 фев 2025
0
0
- Регулярное употребление яиц снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 29%.
- Исследование проводилось на 8 756 людях в возрасте от 70 лет из Австралии и США.
- Потребление от 1…
В "Сириусе" создадут новые технологии производства молочнокислых заквасок
22 янв 2025
0
0
- Ученые университета "Сириус" разрабатывают новые технологии производства молочнокислых заквасок.
- Исследователи создали компьютерную программу для анализа взаимодействия микроорганизмов.
- Российские компании закупают 90% молочнокислых заквасок за рубежом.
- Технологии создания заквасок в России…
Российские ученые нашли простой и надежный способ узнать, как люди воспринимают вкусы
21 янв 2025
0
0
- Российские ученые из НИУ ВШЭ изучили влияние вкуса еды на активность мозга, мимические мышцы и эмоции людей.
- Приятная пища активирует области мозга, связанные с положительными эмоциями, нейтральная - зоны, отвечающие за…
Электрическая ложка усиливает соленый вкус
15 янв 2025
0
0
- Японская компания Kirin Holdings представила устройство Electric Salt Spoon для усиления солёного вкуса блюд.
- Прибор помогает ощущать вкус на 1,5 раза ярче, чем при обычном приёме пищи.
- Цена новинки…
Ученые Перми и Москвы изучили возможности и сроки службы волоконных световодов в медном покрытии
9 янв 2025
0
0
- Оптоволоконные технологии используются в нефтегазовой, химической, металлургии, электроэнергетике, медицине и машиностроении.
- Защитное покрытие волоконных световодов включает акрилат, полиимид и металлы.
- Алюминиевое покрытие эффективно до 350°C, медь может использоваться при…
Создано приложение с ИИ для раннего выявления опасных болезней сердца
25 дек 2024
0
0
- Ученые Пензенского государственного университета создали веб-приложение для автоматической интерпретации электрокардиосигналов с помощью искусственного интеллекта.
- Благодаря этому приложению возможно на ранних этапах выявить потенциально опасные патологии сердечно-сосудистой системы.
- Сердечно…
Высокочувствительный сенсор для поиска пестицида в продуктах создали в ТПУ
24 дек 2024
0
0
- Ученые Томского политехнического университета разработали многоразовый высокочувствительный электрохимический датчик для пищевой промышленности.
- Сенсор способен уловить наличие пестицида карбосульфана в концентрации в 10 раз меньше, чем существующие аналоги.
- Устройство протестировали на…
Создан прототип биореакторов для выращивания микробов с высокой долей белка
18 дек 2024
0
0
- Исследователи из России разработали фотобиореактор для выращивания спирулины и цианобактерий с высоким содержанием белка.
- Получен пилотный грант от Фонда содействия инновациям для создания пилотной производственной линии на базе фотобиореакторов.
- Рынки…
Растительные заменители молока проиграли натуральному в плане пользы и питательности
16 дек 2024
0
0
- Растительные заменители молока не полезнее обычного коровьего молока.
- Исследование проведено итальянскими и датскими учеными.
- 10 образцов растительных напитков проанализированы на содержание аминокислот, белка и других веществ.
- Растительные напитки уступают молоку…
Как не навредить сердцу: ученые назвали безопасный способ потребления сахара
9 дек 2024
0
0
- Шведские ученые исследовали влияние сахаросодержащих продуктов на здоровье сердечно-сосудистой системы.
- Исследование включало более 70 тыс. шведов и охватывало данные за 20 лет.
- Умеренное потребление кондитерских изделий связано с более…
Лауреат премии "Вызов" сообщил о создании в РФ материалов для лекарств будущего
9 дек 2024
0
0
- Российские ученые создают уникальные материалы для лекарственных средств, аэрокосмической и горнодобывающей отраслей.
- Леонид Ферштат, лауреат научной премии "Вызов" за 2024 год, получил премию за создание органических функциональных материалов на основе…
В торфяных грибках обнаружили убивающие туберкулезную палочку вещества
4 дек 2024
0
0
- Американские молекулярные биологи обнаружили пять видов грибков в торфе, которые уничтожают туберкулезную палочку.
- Грибки конкурируют с микобактериями за выживание в кислой среде торфяных болот.
- Открытие было сделано в образцах торфа…
Созданы съедобные пленки для лечения цистита
26 ноя 2024
0
0
- Специалисты РТУ МИРЭА разработали препарат в виде съедобной пленки с моносахаридом (D-маннозой) и экстрактом клюквы.
- Новая лекарственная форма позволяет активным веществам быстрее усваиваться.
- Пероральная пленка является идеальным решением для…
Токсичная готовка: чем опасны газовые плиты?
19 ноя 2024
0
0
- Уровень газификации в РФ растет, к 2050 году ожидается 86,2%.
- В Европе около 40% домохозяйств подключены к газовой сети.
- Газ является источником повышенной опасности для человека.
- Приготовление пищи на…
Иммунотерапия обеспечивает профилактику сердечной недостаточности
6 ноя 2024
0
0
- Иммунотерапия способна остановить образование рубцовой ткани в сердечной мышце.
- Рубцовая ткань мешает нормальному сокращению сердца и приводит к сердечной недостаточности.
- Ученые из Вашингтонского университета изучили образцы ткани сердца с рубцеванием…