Результатов найдено: 479
Полые полупроницаемые волокна доставили кислород к искусственному мясу
20 апр 2025
0
0
- Ученые из Университета Токио вырастили 11 грамм куриного мяса в лабораторных условиях.
- Мышечные клетки были помещены в гель, а кислород и питательные вещества доставлялись по полым полупроницаемым волокнам.
- Такой подход…
В Израиле удешевили искусственную курятину до уровня органической птицы
21 авг 2024
0
0
- Израильские биотехнологи создали биореактор для производства искусственного мяса.
- Биореактор позволяет снизить расходы на производство за счет увеличения плотности клеток и отказа от животных компонентов.
- Стоимость искусственного мяса сопоставима с ценой…
Зарегистрирована первая смерть от аллергии на мясо после укуса клеща
14 ноя 2025
0
0
- Зарегистрирована первая смерть от аллергии на мясо после укуса клеща.
- Аллергия на красное мясо млекопитающих - синдром альфа-гал.
- Синдром альфа-гал может вызывать анафилактические реакции, но до сих пор не…
Углеродный след американского мяса составил 329 миллионов тонн углекислого газа
30 окт 2025
0
0
- Углеродный след американского мяса составляет 329 миллионов тонн CO2-эквивалента.
- Это больше, чем все национальные выбросы Великобритании или Италии.
- Каждый житель США съедает в среднем 80 кг мяса, но выбросы…
Культивируемое мясо сделали структурно похожим на настоящий стейк
31 июл 2025
0
0
- Биологи разработали новый метод выращивания мышечной ткани, который по структуре и функциям ближе к натуральному мясу.
- Подход позволяет получить более толстые, зрелые и сократительные мышечные волокна, решая проблему качества культивируемой…
Потребление мяса связали с повышенным риском развития диабета второго типа
21 авг 2024
0
0
- Британские ученые провели метаанализ, который показал, что потребление красного мяса повышает риск развития сахарного диабета второго типа на 10%.
- Потребление мяса во многих регионах превышает оптимальные диетические рекомендации и коррелирует…
Замена красного мяса бобовыми помогла мужчинам похудеть и снизить уровень холестерина
3 окт 2025
0
0
- Финские ученые провели эксперимент, заменив красное мясо бобовыми в рационе здоровых мужчин.
- Эксперимент длился полтора месяца, в результате чего участники сбросили вес и улучшили показатели крови.
- Исследование проводилось на 102…
Электронный нос научили «чувствовать» испорченное мясо
15 авг 2024
0
0
- Электронный нос используется для оценки качества испорченного мяса.
- Испорченные продукты вызывают около 250 патологий.
- Бактериологический анализ занимает много времени.
- Новый метод основан на технологиях электронного носа и компьютерного зрения.
- Электронный…
Чайки‑курьеры: как микропластик попал в чистые прибрежные зоны Кольского залива
31 окт 2025
0
0
- Ученые исследовали перенос пластиковых отходов в прибрежную зону Кольского залива с помощью серебристых чаек.
- Обычные чайки случайно переносят пластиковый мусор на свои гнездовья.
- Серебристые чайки, питающиеся на свалках, глотают куски…
Найден способ почти в два раза снизить энергозатраты при переработке отходов
19 авг 2025
0
0
- Энергетики Томского политехнического университета предложили способ переработки отходов угледобычи.
- Способ позволяет ускорить процесс переработки и снизить затраты на ее осуществление.
- Предложенный способ может создать экономически выгодную и экологичную технологию утилизации…
Исследование показало: из вторсырья можно построить целый дом
27 июн 2025
0
0
- Исследование показало возможность использования вторсырья для производства строительных материалов.
- Из переработанного мусора можно изготавливать бетонные смеси, гипсостружечные и древесностружечные плиты, шлакоблоки, арболит.
- Строительство с использованием материалов на основе вторсырья экономично…
Электронный мусор: переработка и самовосстановление
7 июн 2025
0
0
- Развитие технологий приводит к росту электронных отходов и проблемам с их переработкой.
- Ученые из Вирджинского политехнического института и университета штата разработали новый класс материалов для электронных схем, который позволяет сделать…
Новый метод позволяет изготавливать полноценные катоды для батарей из вторсырья
19 мая 2025
0
0
- Altilium производит батареи для электромобилей из переработанных материалов.
- Производительность таких батарей не уступает традиционным элементам.
- Переработанные катоды могут стать жизнеспособной альтернативой добытым металлам.
- Ячейки изготовлены с использованием переработанного никель-марганцево…
Новый метод позволяет изготавливать полноценные катоды для батарей из вторсырья
19 мая 2025
0
0
- Altilium производит батареи для электромобилей из переработанных материалов.
- Производительность таких батарей не уступает традиционным элементам.
- Переработанные катоды могут стать жизнеспособной альтернативой добытым металлам.
- Ячейки изготовлены с использованием переработанного никель-марганцево…
Как ИИ-контент проклял интернет и почему это закономерно
5 мая 2025
0
0
- ИИ-контент становится все более распространенным, но его качество и достоверность вызывают опасения.
- Генеративные инструменты ИИ, такие как ChatGPT, Midjourney и другие, облегчают создание контента, но могут привести к деградации…