Результатов найдено: 813
У пожилых, чаще употреблявших яйца, оказался ниже риск болезни Альцгеймера
14 июл 2025
0
0
- У пожилых людей, употребляющих яйца, риск болезни Альцгеймера ниже.
- Яйца содержат холин, омега-3 жирные кислоты и лютеин, которые поддерживают когнитивные функции.
- Исследование основано на данных проекта Rush Memory and…
Первый ресторан с шеф-поваром ИИ откроется в Дубае: он не будет пробовать еду
12 июл 2025
0
0
- В сентябре в Дубае откроется ресторан Woohoo с ИИ-шеф-поваром Aiman.
- Aiman разрабатывает рецепты на основе молекулярной гастрономии и помогает сократить пищевые отходы.
- Ресторан находится в 300 метрах от…
Инфографика: страны с крупнейшими запасами редкоземельных металлов
12 июл 2025
0
0
- Редкоземельные элементы играют ключевую роль в промышленности, от производства электромобилей до военной техники и навигации.
- Китай, Бразилия и Индия являются крупнейшими странами по разведанным запасам редкоземельных металлов.
- Китай имеет самые…
Белковый хлеб без глютена придумали в России: из чего он сделан
7 июл 2025
0
0
- Ученые из Новгородского госуниверситета разработали рецепт безглютенового хлеба из могара.
- Могар не вызывает реакцию у людей с целиакией и содержит много белка.
- В Великом Новгороде около 2,2 тысячи человек…
Созданы улучшенные композиты на основе прекерамической бумаги
4 июл 2025
0
0
- Ученые Томского политехнического университета разработали улучшенные композиты на основе прекерамической бумаги.
- Новые слоистые металлокерамические композиты могут использоваться в аэрокосмической и транспортной промышленности.
- Материалы обладают улучшенными механическими и термическими свойствами.
- Композиты…
Южнокорейские учёные создали «сверхметалл», сохраняющий прочность при любых температурах
3 июл 2025
0
0
- Южнокорейские ученые разработали высокопрочный сплав, сохраняющий прочность при экстремальных температурах от -196 °C до +600 °C.
- Это открытие открывает новые перспективы для применения материала в авиакосмической, автомобильной и энергетической промышленности…
В Сибири разработали белковые соусы на основе бобовых как альтернативу майонезу
3 июл 2025
0
0
- Ученые НГТУ разработали белковые соусы на основе бобовых как альтернативу майонезу.
- Уникальность разработки заключается в использовании растворов изолятов и гидролизатов в качестве эмульгаторов.
- Для оптимизации рецептуры был проведен анализ жирнокислотного…
Метаматериал нарушил закон излучения Кирхгофа
2 июл 2025
0
0
- Физики из США создали метаматериал, нарушающий закон теплового излучения Кирхгофа.
- Разница между излучательной и поглощательной способностью составила 0,43 единицы.
- Новый материал позволит встраивать его в сложные устройства и управлять…
Как делать строительные блоки для лунного поселения
30 июн 2025
0
0
- НАСА планирует высадить первую женщину и цветного человека на Луну в рамках миссии "Артемида 3" к 2028 году.
- Миссия "Артемида" направлена на реализацию устойчивой программы исследования и освоения Луны.
- Строительство…
Отходы алюминиевого производства превратили в магнитные сплавы
30 июн 2025
0
0
- Ученые РФ, Казахстана, КНР и Австралии разработали способ переработки отходов алюминиевого производства в магнитные сплавы.
- Красный шлам - побочный продукт при производстве оксида алюминия, ежегодно образуется более 200 млн тонн.
- Переработка…
Почему так сложно создать надёжный беспилотный автомобиль
26 июн 2025
0
0
- Американские военные начали гонку по созданию беспилотных автомобилей в 1990-х годах.
- К 2015 году технология беспилотных автомобилей получила широкое распространение.
- Некоторые автопроизводители и стартапы отказались от разработки беспилотных автомобилей…
Разработан метод лазерной экспресс-диагностики продуктов питания
26 июн 2025
0
0
- Студентка Самарского университета имени Королева разработала метод лазерной экспресс-диагностики продуктов питания.
- Исследование проводилось с использованием метода лазерной рамановской спектроскопии.
- Метод позволяет быстро и просто определять содержание веществ в продуктах…
Стройматериалы для защиты лунных баз от космической радиации разработали на Дальнем Востоке
24 июн 2025
0
0
- Разработана технология создания строительных материалов для защиты лунных баз от космической радиации.
- Метод основан на спекании лунного реголита с соединениями бора.
- Инновация проходит испытания на прочность на научном реакторе в…
Выход из вкусной ловушки: снизить вред выпечки и жареной пищи поможет фермент из сибирского микроорганизма
20 июн 2025
0
0
- Термическое приготовление пищи приводит к синтезу токсичных соединений, включая акриламид.
- Акриламид является потенциальным канцерогеном и нейротоксином.
- Ученые из ФИЦ Биотехнологии РАН предложили использовать фермент микроорганизма Thermococcus sibiricus для снижения содержания…
Venturi Space показала концепт европейского лунохода
20 июн 2025
0
0
- Venturi Space представила концепт лунохода Mona Luna на Парижском авиасалоне.
- Mona Luna - роботизированный аппарат длиной 2,5 м, шириной 1,64 м, весом 750 кг.
- Луноход сможет передвигаться по поверхности…