Результатов найдено: 22

Продовольственная безопасность. Часть I

14 ноя 2024
0
0
…место среди 113 стран по уровню продовольственной безопасности. - Продовольственная политика должна решать задачи развития производства, внешней торговли, хранения, переработки и справедливого распределения продуктов питания. - Основной ресурс продовольственной безопасности - земля. - В…

Ковальчук призвал ограничить доступ иностранных компаний к биоколлекциям РФ

21 окт 2024
0
0
…животных, растений и микроорганизмов в России должен быть ограничен в интересах безопасности страны. - Охрана коллекций и ограничение доступа к ним являются ключевыми. - В РФ собрано более 100 крупных биоколлекций, являющихся…

Батончики и йогурты с белком из насекомых могут появиться в РФ в течение 3-5 лет

7 апр 2025
0
0
…5 лет. - Для широкого использования насекомых в производстве продуктов необходимо разработать эффективные методы переработки и обеспечения безопасности. - В разных странах мира ведется поиск нетрадиционных источников белка для производства продуктов питания…

Гербицид в капсулах сделает борьбу с сорняками эффективнее и безопаснее

23 авг 2024
0
0
…использование может привести к его попаданию в грунтовые воды и поверхностные водоемы. - Ученые разрабатывают новые способы использования 2,4-Д для повышения безопасности и эффективности препарата. - Капсулы на основе биоугля…

Ученые оценили эффективность биологической замены пестицидов

10 мар 2025
0
0
- Биологические средства защиты растений более экологичны и безопасны, чем химические пестициды. - Красноярские ученые сравнили эффективность биологических и химических средств защиты растений. - Пестициды оказались чуть более эффективными в борьбе с вредителями…

«Отпечатки пальцев» на белке помогли уловить опасный грибной токсин

20 дек 2024
0
0
- Ученые разработали рецептор для связывания опасного токсина из плесневых грибов, поражающих зерно. - Рецептор создан на основе бычьего альбумина с молекулярными "отпечатками пальцев" от аналога токсина. - Предложенный подход снизит стоимость и…

Созданы индикаторы срока годности для упаковки продуктов

3 дек 2024
0
0
- Флуоресцентные индикаторы для определения срока годности продуктов разработали в университете ИТМО. - Индикаторы помогут определить свежесть мяса, рыбы и курицы. - При тусклом свечении индикатора продукт не стоит покупать. - Умная упаковка пищевых…

«Электросельское хозяйство» позволит выращивать пищу в темноте и на меньшей площади

27 окт 2024
0
0
- Биоинженеры предлагают метод производства продуктов питания "электросельское хозяйство". - Фотосинтез заменен электрохимической реакцией на солнечной энергии для преобразования CO₂ в ацетат. - Генетически модифицированные растения могут использовать ацетат в качестве источника питания…

Дождевые черви не смогут прокормить человечество в случае ядерной войны

5 авг 2024
0
0
- Исследователи из Новой Зеландии, Польши и США пришли к выводу, что дождевые черви не смогут обеспечить человечество достаточным количеством пищи после ядерной войны. - Дождевые черви могут обеспечить человечество белком на…

Солнечные батареи заняли землю, с которой можно прокормить миллионы человек

2 июл 2024
0
0
- В 2018 году более 1300 кв. км пахотных земель были покрыты солнечными батареями. - На этой площади можно было бы выращивать продукты, содержащие 4 тысячи млрд килокалорий. - 27% всех размещенных панелей…

Наночастицы серебра увеличили всхожесть пшеницы в Зауралье

27 мар 2025
0
0
- Наночастицы серебра увеличили всхожесть пшеницы в Зауралье. - Исследование проводилось на яровой мягкой пшенице трех сортов. - Обработка семян раствором серебра (Ag 1,0%) способствовала повышению полевой всхожести семян сорта Омская 36…

Е-добавки: пермский химик рассказал, как узнать степень вредности состава продуктов

8 мар 2025
0
0
- Пищевые добавки имеют долгую историю, начиная с древних времен. - До XX века в пищевой промышленности преобладала натуральность. - Пищевые добавки используются для изменения внешнего вида, вкуса, цвета, аромата, консистенции и свойств…

Первая в мире надувная ферма расходует на 99% меньше воды

12 янв 2025
0
0
- AirFarm представила надувные модули для сельского хозяйства на выставке CES 2025. - Модули используют аэропонику с микротуманом, сокращая потребление воды на 99%. - Блоки AirFarm на 75% легче традиционных контейнерных ферм и…

Глобальный круговорот воды нарушен впервые в истории человечества

28 окт 2024
0
0
- Из-за антропогенных изменений климата человечество больше не может полагаться на осадки - ключевой источник пресной воды. - Более половины мирового производства продовольствия может прекратиться в ближайшие 25 лет. - 3 миллиарда человек…

Резкое сокращение численности летучих мышей вызвало смерти… тысяч американских детей

13 сен 2024
0
0
- Эпидемия синдрома белого носа у летучих мышей в Северной Америке связана с ростом смертности среди младенцев в США. - Pseudogymnoascus destructans - грибок, вызывающий синдром белого носа у летучих мышей, впервые был…