• Птицеводство в России использует антибиотики для стимуляции роста, что приводит к устойчивости бактерий и ослаблению иммунитета.
• С 2025 года использование антибиотиков в птицеводстве запрещено, но существующие альтернативы не решают проблему комплексно.
• Ученые Пермского Политеха разработали кормовую добавку на основе натуральных компонентов, которая заменяет антибиотики и повышает эффективность производства на 33%.
• Птицеводство является важной отраслью сельского хозяйства, обеспечивающей продовольственную безопасность страны.
• Курица считается идеальным источником белка, но часто содержит антибиотики, которые могут негативно влиять на здоровье потребителей.
• Устойчивость к противомикробным препаратам является одной из главных угроз для здоровья человечества.
• В 2025 году вступил в силу закон, запрещающий использование антибиотиков в качестве стимуляторов роста, но производители ищут альтернативы.