Результатов найдено: 19
Разработан метод лазерной экспресс-диагностики продуктов питания
26 июн 2025
0
0
…в котором был обнаружен крахмал.
- Разработка была отмечена дипломом на Всероссийской научно-практической конференции "Аспирантские чтения - 2025: молодые ученые - медицине".
- Метод рамановской спектроскопии может быть использован для анализа патогенных микроорганизмов…
Китайский пищевой 3D-принтер с графеном печатает и печет одновременно
11 мар 2025
0
0
…производства еды.
- Инфракрасный нагреватель из лазерно-индуцированного графена точно контролирует температуру и потребляет меньше энергии.
- Тесто для печенья на основе крахмала было использовано для проверки работы 3D-принтера.
- Образцы…
Потребление картофеля проверили на связь с болезнями сердца
30 янв 2025
0
0
…ранее показали, что вареный картофель коррелирует со сниженной вероятностью смерти от всех причин и сердечно-сосудистых заболеваний.
- При диабете диетологи и врачи рекомендуют ограничивать картофель из-за содержания крахмала, повышающего…
Первую антимикробную пленку для длительного хранения пищи создали в Университете Лобачевского
23 авг 2024
0
0
…Новая антимикробная пленка продлевает срок годности продуктов на 100-150%.
- Материал прочный, биоразлагаемый благодаря крахмалу и сахарозе, разрушается в почве за 50-70 лет.
- Антибактериальный агент на основе цинковой соли…