Результатов найдено: 125
Крупнейшее исследование подтвердило повышенную опасность вейпинга для легких
17 апр 2025
0
0
- Крупнейшее исследование подтвердило повышенную опасность вейпинга для легких.
- Медики неоднократно предупреждали о разрушительном влиянии вейпинга на легкие.
- Исследование охватило почти 250 тысяч человек и проводилось в Университете Джонса Хопкинса.
- Участники…
Высокое давление? Ешьте больше бананов
16 апр 2025
0
0
- Высокое давление затрагивает более 30% взрослого населения мира.
- Оно является основной причиной ишемической болезни сердца, инсульта и других заболеваний.
- Обычно при повышенном давлении советуют есть меньше соли.
- Исследование показывает, что…
Антимикробные, биоразлагаемые, съедобные: свежий взгляд на упаковки для продуктов
15 апр 2025
0
0
- Ученые разрабатывают антибактериальные, экологичные и съедобные упаковки для продуктов.
- Полимерная пленка сочетает защиту от бактерий и быстрое разложение после утилизации.
- Антибактериальная добавка (оксид меди) и биоразлагаемый наполнитель (термопластичный крахмал) обеспечивают…
Ученые обнаружили, что сахарин разрушает резистентные бактерии
14 апр 2025
0
0
- Ученые из Великобритании обнаружили, что сахарин подавляет различные штаммы бактерий, включая супербактерии.
- Сахарин работает как антимикробный препарат, разрушая бактерии от клеточной стенки до основания.
- Это революционное открытие позволяет использовать сахарин…
В России разрабатывают технологию переработки панцирей раков в биополимеры
14 апр 2025
0
0
- В Новосибирском государственном техническом университете разрабатывают технологию переработки панцирей сибирских раков в биополимеры.
- Продукты на основе биополимеров будут востребованы в медицине, пищевой промышленности, косметике, сельском хозяйстве, производстве БАДов, фармацевтике, биотехнологиях…
Батончики и йогурты с белком из насекомых могут появиться в РФ в течение 3-5 лет
7 апр 2025
0
0
- Батончики и йогурты с белком из насекомых могут появиться в РФ в течение 3-5 лет.
- Для широкого использования насекомых в производстве продуктов необходимо разработать эффективные методы переработки и обеспечения…
Ученые придумали, как приготовить фуа-гра, не мучая гусей
26 мар 2025
0
0
- Фуа-гра - деликатес из печени уток или гусей, откормленных принудительно для накопления жира.
- Зоозащитники критикуют эту практику, но жир придает блюду кремовую текстуру.
- Ученые разработали технологию приготовления фуа-гра без…
Ученые оценили, сколько микропластика выделяет в слюну жевательная резинка
25 мар 2025
0
0
- Ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе исследовали количество микропластика в жевательной резинке.
- В среднем из жевательной резинки выделяется 100 частиц микропластика на 1 грамм, но в отдельных случаях показатель…
Эксперт Зубова: фталаты в косметике могут вызывать гормональные нарушения у детей
24 мар 2025
0
0
- Фталаты в косметике могут вызывать гормональные нарушения у детей и влиять на репродуктивную систему плода.
- Фталаты могут имитировать или блокировать гормоны, создавая различные гормональные нарушения.
- Детская гормональная система еще формируется…
В кофе из офисных машин нашли повышенный уровень холестерина
24 мар 2025
0
0
- Кофе из офисных машин содержит вредные органические соединения - дитерпены, повышающие уровень холестерина.
- Большинство образцов кофе из рабочих кофемашин содержат более высокие концентрации дитерпенов, чем фильтрованный кофе.
- Потребление недостаточно отфильтрованного кофе…
Ошибки в уходе за кожей: коллаген вырабатывают кератиноциты, а не фибробласты
15 мар 2025
0
0
- Коллаген в коже человека вырабатывают кератиноциты, а не фибробласты.
- Фибробласты играют ключевую роль в производстве коллагена после рождения.
- Ученые из Университета Окаямы (Япония) исследовали кожу аксолотлей для изучения механизма образования…
Стартап представил робота, который готовит как шеф-повар лучших ресторанов
13 мар 2025
0
0
- Стартап CloudChef представил робота-повара Zippy, работающего в ресторане в Пало-Альто.
- Zippy готовит на уровне, достойном звезды Мишлен, благодаря обучению на базе более 5 млн мультимодальных рецептов.
- Робот способен…
Назван продукт, который меняет поведение детей
12 мар 2025
0
0
- Ученые из Университета Бристоля выяснили, что регулярное употребление рыбы положительно влияет на поведение детей.
- Те, кто ест морепродукты хотя бы дважды в неделю, чаще проявляют заботу о других и легче…
Китайский пищевой 3D-принтер с графеном печатает и печет одновременно
11 мар 2025
0
0
- Китайский пищевой 3D-принтер HKUST объединяет печать и приготовление еды в один процесс.
- Устройство использует графеновый инфракрасный нагреватель для запекания слоев пищевой пасты.
- Технология сохраняет форму продуктов, уничтожает бактерии…
Замена сливочного масла на растительное увеличивает продолжительность жизни
11 мар 2025
0
0
- Замена сливочного масла на растительное может снизить риск преждевременной смерти, согласно исследованию Гарварда, Массачусетского технологического института и Mass General Brigham.
- Люди, употреблявшие больше всего сливочного масла, умирали на 15% чаще…