- Российские ученые разработали биотехнологию производства микрозелени с добавленной пищевой ценностью. - Технология применима в условиях закрытой экологической автоматизированной системы фитотрона городского типа. - Полученная микрозелень удовлетворяет от 20 до 130% суточной потребности…