…металлами - серьезная проблема современности. - Разрабатываются методы доочистки вод до предельно допустимых концентраций. - Микроорганизмы, включая дрожжи, обладают универсальными сорбционными свойствами. - Дрожжи способны связывать тяжелые металлы в малотоксичные соединения. - Биотехнологи Пермского Политеха…

- Специалисты НИЦ «Курчатовский институт» - ПИЯФ разработали новый тест-набор для оценки опасности ксенобиотиков. - Метод основан на использовании дрожжей, мутирующих под воздействием токсинов. - Ксенобиотики - продукты хозяйственной деятельности человека, потенциально мутагенны и…

- Японские биотехнологи вывели новый штамм дрожжей для производства артепилина C. - Артепилин C - противовоспалительное, противораковое и противомикробное вещество, содержащееся в пчелином прополисе. - Исследователи использовали растительный фермент для производства артепилина С в…

…белка и витамина B9 из газов и ацетата. - Процесс напоминает ферментацию при производстве пива. - Полученные дрожжи превосходят традиционные источники протеинов по содержанию белка. - Новая технология решает проблемы с производством продовольствия…