Результатов найдено: 18

Красное или белое: ученые обобщили данные о связи разных типов вина с риском рака

5 фев 2025
0
0
…отсутствие разницы между красным и белым вином в связи с риском рака. - Ресвератрол, содержащийся в красном винограде, может подавлять рост раковых клеток. - В исследованиях были противоречивые данные о связи риска…

Учёные из Волгограда разработали биоактивную добавку для профилактики возраст-зависимых заболеваний

18 сен 2024
0
0
…Растительные экстракты, такие как виноградная косточка и зеленый чай, обладают более выраженными антигликирующими свойствами, чем синтетические молекулы. - Созданная биоактивная добавка основана на комбинации экстрактов виноградной косточки и зеленого чая, которые…

Обнаружены наиболее эффективные натуральные консерванты

27 авг 2024
0
0
…консерванты. - Технология может получить распространение в странах Африки из-за экологичности и дешевизны. - Экстракт жмыха винограда показал самую высокую антиоксидантную активность (60-70%). - Экстракт яблочной кожуры также показал высокую антиоксидантную…