Учёные из Волгограда разработали биоактивную добавку для профилактики возраст-зависимых заболеваний

• Волгоградские ученые создали биологически активную добавку с антигликирующими свойствами.
• Разработка направлена на профилактику возраст-ассоциированных заболеваний.
• Уникальность проекта заключается в технологии полного цикла производства и сопровождения продукта.
• Гликирование - это сложный биохимический процесс, приводящий к негативным последствиям для здоровья.
• Уровень сахара в крови может повышаться с возрастом, что способствует накоплению конечных продуктов гликирования.
• Гликирование влияет на когнитивные функции и может способствовать развитию нейродегенеративных заболеваний.
• Ученые ВолгГМУ изучили антигликирующие свойства различных веществ и синтезировали новые соединения.
• Растительные экстракты, такие как виноградная косточка и зеленый чай, обладают более выраженными антигликирующими свойствами, чем синтетические молекулы.
• Созданная биоактивная добавка основана на комбинации экстрактов виноградной косточки и зеленого чая, которые усиливают действия друг друга.