Результатов найдено: 764

Йогурт с муравьями: влияние голообионта муравьев на ферментацию

17 окт 2025
0
0
- Ученые из Копенгагенского университета исследовали традиционный турецкий и болгарский рецепт йогурта с использованием муравьев в качестве ферментаторов. - Муравьи могут играть важную роль в процессе ферментации йогурта, добавляя кислоты и ферменты…

General Atomics успешно испытала снаряд следующего поколения

16 окт 2025
0
0
- General Atomics успешно испытала снаряд следующего поколения LRMP. - LRMP - контролируемый артиллерийский снаряд с дальностью до 120 км. - LRMP предназначен для увеличения дальности и точности 155-мм артиллерийских систем. - Снаряд обладает…

Кефир и пребиотики снизили уровень шести маркеров воспаления в крови

16 окт 2025
0
0
- Кефир и пребиотики снижают уровень шести маркеров воспаления в крови эффективнее, чем омега-3 и инулин. - Британские, ирландские и итальянские ученые исследовали показатели воспаления в крови людей из разных групп…

В России испытали винтокрылый БПЛА с электроприводом

15 окт 2025
0
0
- Ученые Сибирского НИИ авиации успешно испытали демонстратор винтокрылого БПЛА с электрическими силовыми установками. - БПЛА может быть перспективен для городских воздушных судов. - В ходе испытаний проверялась работоспособность двигателя, несущей системы и…

Китай представил модель крупнейшего в мире беспилотного транспортного самолета

14 окт 2025
0
0
- Китай представил крупнейший в мире беспилотный транспортный самолет "Цзяньин 60". - Максимальная взлетная масса "Цзяньин 60" составляет 61 тонну, полезная нагрузка - 20 тонн. - Грузоподъемность "Цзяньин 60" превышает предыдущий рекорд китайского W5000…

В РЭУ открыли R&D Центр по созданию инновационных технологий производства продуктов

14 окт 2025
0
0
- В РЭУ им. Г. В. Плеханова открыт R&D Центр биотехнологий. - Центр включает три лаборатории: хлебопекарного и кондитерского производства, напитков брожения и сыроделия. - Цель центра - разработка и апробация инновационных технологий…

Ученые предложили новые способы применения овощных отходов

10 окт 2025
0
0
- Ученые предлагают новые способы применения пищевых отходов в сельском хозяйстве и фармацевтике. - Мякоть сахарной свеклы может помочь снизить зависимость сельского хозяйства от синтетических пестицидов. - Компостированные кокосы способствуют росту рассады, а…

Ученые рассказали о популярных мифах и фактах о микроволновке в ее восьмидесятый день рождения

8 окт 2025
0
0
- 8 октября 2025 года - 80 лет со дня создания микроволновой печи. - Современные модели микроволновок предлагают сложные программы приготовления. - Микроволновка не делает пищу радиоактивной, так как использует радиоволны, а не ионизирующее…

В Новосибирске разработали ловушку для вредителей с креплением на БПЛА

8 окт 2025
0
0
- Ученые НГАУ разработали автоматическую ловушку для насекомых с определением видового состава вредителей. - Устройство оснащено светодиодами, GPS-модулем и магнитной системой для крепления на беспилотник. - Недостаток существующих ловушек - необходимость ручного обслуживания…

Замена красного мяса бобовыми помогла мужчинам похудеть и снизить уровень холестерина

3 окт 2025
0
0
- Финские ученые провели эксперимент, заменив красное мясо бобовыми в рационе здоровых мужчин. - Эксперимент длился полтора месяца, в результате чего участники сбросили вес и улучшили показатели крови. - Исследование проводилось на 102…

Закусочная Tesla продает в день больше бургеров, чем средний McDonald’s

3 окт 2025
0
0
- Tesla Supercharging раскрыла статистику за третий квартал 2025 года. - Компания открыла 4 тысячи новых станций, на 18% больше, чем в прошлом году. - Транспортные средства получили 1,8 тераватт-часа энергии…

Микробиологи сделали йогурт с муравьями

3 окт 2025
0
0
- Микробиологи приготовили йогурт с использованием живых муравьев по методу турецких кочевников. - В йогурте преобладает молочнокислая бактерия, используемая для хлебной закваски. - Также содержатся уксуснокислые бактерии и муравьиная кислота. - Для производства обычного…

Эксперт Гончаров: пищевой сублимат может обеспечить питанием солдат на передовой

3 окт 2025
0
0
- Пищевой сублимат, разработанный преподавателем красноярского Техникума индустрии гостеприимства и сервиса Денисом Гончаровым, предназначен для обеспечения питанием военнослужащих в зоне спецоперации. - Продукт имеет высокую энергетическую и пищевую ценность, а также легкий…

Микроволновая пушка Leonidas впервые сбила 49 дронов одним выстрелом

29 сен 2025
0
0
- Американская компания Epirus продемонстрировала микроволновую пушку Leonidas на стрельбах в Индиане. - Leonidas успешно сбила 49 дронов одним выстрелом, что является рекордным показателем. - Разработка системы началась в 2022 году из-за…

Лапша быстрого приготовления увеличивает риск смерти в 1,5 раза — исследование

25 сен 2025
0
0
- Исследование связывает употребление лапши быстрого приготовления (рамэн) с повышенной смертностью. - Наибольший риск смерти у тех, кто ест рамэн три раза в неделю и чаще. - Самый низкий риск у тех, кто…