Одна из шести диет здорового питания оказалась лучшей для здоровья мозга

Ученые исследовали влияние шести популярных диет на когнитивное здоровье.
Диета DASH оказалась лучшей для сохранения когнитивного здоровья.
Исследование проводилось на выборке из более чем 150 тыс. людей.
Ранняя профилактика деменции важна, здоровое питание является ключевым фактором.
DASH-диета разработана для контроля артериального давления и включает фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, постные белки и обезжиренные молочные продукты.
Овощи и рыба положительно влияют на когнитивные функции, а сокращение потребления красного и переработанного мяса связано с лучшими когнитивными показателями.
Защитный эффект также демонстрируют диеты с низким потенциалом развития гиперинсулинемии и воспаления.
Врачи часто рекомендуют средиземноморскую диету для профилактики деменции, но новые данные указывают на DASH-диету как более эффективную для здоровья мозга в долгосрочной перспективе.