• Ученые ТГТУ, Федерального университета Алагоаса и Чунцинского университета «Трех ущелий» разрабатывают технологию утилизации отходов производства жареного картофеля к 2027 году.
• Технология позволит получать из отходов биотопливо, биоудобрения и очищать отработанную воду.
• Работа над проектом продлится до конца 2026 года, каждый вуз-участник должен предложить свой способ решения проблемы.
• Глобальная цель проекта - превращение климатических и экологических проблем в возможности для различных секторов с использованием подхода, основанного на взаимосвязи водных ресурсов, энергетики и продовольствия.
• Ранее подобные проекты реализовывались на других видах отходов, на картофеле - никогда.
• Тамбовский государственный технический университет стал победителем конкурса Минобрнауки России на проведение научных исследований совместно с организациями стран БРИКС.
• Научный проект рассчитан на три года, объем финансирования составит 68 млн рублей.