Проблемы подсчета калорий
• Постоянный подсчет калорий требует много времени и усилий. • Современные смарт-часы показывают калории, но их данные ненадежны. • Пульсовые датчики и акселерометры не учитывают индивидуальные различия в расходе энергии.
Факторы, влияющие на расход энергии
• Марафонцы и обычные люди тратят разное количество калорий на одну и ту же дистанцию. • Уровень витамина D и индекс массы тела влияют на расход энергии. • Диета может снизить расход энергии, что затрудняет потерю веса.
Проблемы приложений для подсчета калорий • Приложения требуют постоянного ввода данных, что неудобно. • Невозможно точно учесть все факторы, влияющие на расход энергии.
Как работают калории в организме
• Пища переваривается по-разному у разных людей из-за различий в микробиоте кишечника. • Глюкоза из пищи используется для запасания в гликогене, синтеза жиров и питания клеток.
Новая концепция подсчета калорий
• Разработчики предложили измерять физиологические последствия усвоения пищи. • После еды уровень глюкозы в крови повышается, что приводит к клеточной дегидратации. • Изменения электрического сопротивления тканей можно использовать для отслеживания усвоения пищи.
Носимое устройство для измерения калорий
• Браслет с датчиком биоимпеданса постоянно контактирует с кожей и отслеживает изменения сопротивления тканей. • Браслет не определяет конкретное блюдо, но анализирует физиологическую реакцию организма. • Для более точных оценок нужны дополнительные датчики.
Датчик кожно-гальванической реакции
• Измеряет сопротивление кожи, активность потовых желез и стресс • Включает датчик пульса, акселерометр и другие сенсоры
Преимущества биоимпеданса
• Физиологическая модель учитывает пульс, стресс и другие параметры • Несколько сенсоров дают контекст, снижая риск ошибок интерпретации
Различия с фитнес-трекерами
• Фитнес-трекеры отвечают на вопрос «Что вы делали?» • Биоимпеданс отвечает на вопрос «Что происходит с организмом?» • Измеряет энергию, полученную и потраченную, гидратацию и состояние внутренних тканей
Отслеживаемые показатели
• Включает разбивку поступающей еды по белкам, жирам и углеводам • Задача сложная из-за множества факторов, но важная для сбалансированного питания
Ограничения GoBe U
• Устройство считает усвоенные, а не съеденные калории • Показания могут отличаться от других устройств и привычных норм
Исследования технологии FLOW
• Проведены в Калифорнийском университете в Дэвисе и госпитале Красного Креста в Гуанчжоу • Точность измерений высокая, но есть небольшие отклонения • Ограничения включают сравнение с калорийностью еды, а не усвоенными калориями, и небольшую выборку