Подсластители снижают когнитивные функции на 60%

Ученые проанализировали влияние шести популярных искусственных подсластителей на когнитивные функции человека.
Исследование подтверждает, что низкокалорийные подсластители не являются здоровой альтернативой сахару.
Искусственные подсластители используются для похудения и при сахарном диабете.
Результаты клинических исследований указывают на негативное влияние подсластителей на здоровье мозга.
Подсластители аспартам, сахарин, ацесульфам К, эритрит, сорбит и ксилит связаны со снижением когнитивных функций на 60%.
Высокие дозы подсластителей ускоряют снижение когнитивных функций на 62% по сравнению с низкими дозами.
Результаты соответствуют примерно 1,6 годам ускоренного старения мозга.
Наибольшие риски наблюдаются у людей с сахарным диабетом.
Подсластитель тагатоза не оказывает негативного влияния на когнитивное здоровье.
Необходимы дальнейшие исследования для формирования новых диетических рекомендаций для здоровых людей и пациентов с метаболическими нарушениями.