Пермские ученые придумали, как сделать стиральные порошки более эффективными

Пермские ученые разработали метод повышения эффективности стиральных порошков с помощью липазных препаратов.
Основная проблема производства липазных препаратов - поиск оптимального метода их концентрации и очистки.
Ученые Пермского Политеха подобрали эффективный метод концентрации ферментов, позволяющий избежать проблем с качеством продукта.
Исследование выполнено в рамках программы стратегического академического лидерства «Приоритет 2030».
Культуральная жидкость - питательная среда для дрожжей, которые производят ферменты.
Ученые определили концентрирующий агент, способный увеличить ферментную активность более чем в два раза.
Результаты исследования позволят получить препараты с более высокой ферментативной активностью и стабильностью.
Результаты исследования могут быть применены в различных отраслях промышленности, включая хлебопечение, сыроварение, текстильную и кожевенную промышленность, производство косметических средств, медицину и фармацевтику.