• ИИ меняет винную индустрию во всем мире, от Калифорнии до Краснодарского края и Севастополя.
• ИИ помогает виноделам снизить издержки, стабилизировать качество и угадывать вкусы нового поколения.
• В США ИИ активно используется на виноградниках Калифорнии для оптимизации процессов и прогнозирования урожая.
• В Европе ИИ внедряется в винодельческие хозяйства для управления процессами и оптимизации производства.
• В России ИИ пока используется в основном для оптимизации внутренних процессов и маркетинга, но есть примеры внедрения в реальное виноделие.
• ИИ становится неотъемлемой частью винодельческого процесса, и его использование будет продолжать расти.