Результатов найдено: 3

От капусты к источнику каротиноидов: прорыв в области питания

11 июл 2024
0
0
…свойства. - Ученые повысили уровень каротиноидов, важных антиоксидантов для здоровья человека, с помощью генной инженерии. - Каротиноиды укрепляют иммунитет и предотвращают заболевания. - Многие овощи, включая китайскую капусту, имеют низкий уровень каротиноидов. - Исследование…

В России с помощью ИИ смогли улучшить каротиноидный белок для защиты сетчатки глаза

18 ноя 2024
0
0
- Белок AstaP связывает каротиноиды и может защитить сетчатку от возрастных изменений. - Природный вариант AstaP не оптимален для этой задачи. - Искусственный интеллект и нейросети могут улучшить свойства AstaP. - За основу взята…

Белки водорослей помогут лечить возрастную дегенерацию сетчатки

12 дек 2024
0
0
…эффективным решением, но каротиноиды являются более перспективными. - Ученые предложили новый способ доставки каротиноидов в клетки сетчатки с помощью каротиноидсвязывающего белка AstaP из зеленых водорослей. > «Как же защитить сетчатку? Правильнее…