Результатов найдено: 166
В Израиле удешевили искусственную курятину до уровня органической птицы
21 авг 2024
0
0
…до $13,7, что сопоставимо с ценой "зеленой" курятины.
- Ученые работают над созданием технологий для производства искусственного мяса из стволовых клеток.
- Синтетические аналоги мяса обладают высокой себестоимостью, решение этой проблемы…
Замена красного мяса бобовыми помогла мужчинам похудеть и снизить уровень холестерина
3 окт 2025
0
0
- Финские ученые провели эксперимент, заменив красное мясо бобовыми в рационе здоровых мужчин.
- Эксперимент длился полтора месяца, в результате чего участники сбросили вес и улучшили показатели крови.
- Исследование проводилось на 102…
В Перми создали первую в России технологию полной переработки мясных отходов в коллаген и протеины
23 апр 2025
0
0
- В Перми создали первую в России технологию полной переработки мясных отходов в коллаген и протеины.
- Ученые Пермского Политеха разработали оборудование и технологию, позволяющую эффективно утилизировать до 90% отходов.
- Отходы трансформируются…
Создана подавляющая инсулиновую невосприимчивость молекула
30 дек 2025
0
0
…инсулину.
- Исследование проводилось с использованием аутофагии, клеточного процесса, который перерабатывает поврежденные белковые молекулы и клеточный "мусор".
- Инъекции инсулина активировали ген, отвечающий за производство белка ATG7, в некоторых клетках тела мышей…
Говяжьи котлеты оказались лучше соевых для наращивания мышц
23 окт 2024
0
0
…в мышцах сильнее, чем соевые.
- Повышенное содержание аминокислот в крови после употребления белка стимулирует синтез мышечных белков.
- Незаменимые аминокислоты играют основную роль в этом процессе.
- Растительные альтернативы мясу, такие как…
Китай и США разработали цемент, способствующий охлаждению зданий
21 авг 2025
0
0
…зданий на 5 градусов Цельсия.
- Материал создан группой китайских и американских материаловедов под руководством профессора Мяо Чанвэня.
- Разработка направлена на решение проблемы отражения света и пропускания тепла в строительных материалах…
«Белое зеркало»: как AI улучшит жизнь в ближайшие 10 лет
25 июл 2024
0
0
- К 2035 году ИИ проникнет везде, где может быть полезен.
- В 2035 году юзер может взять кредит на машину с помощью AI-биометрии.
- ИИ-ассистент помогает пользователям с низким кредитным…
Красное или белое: ученые обобщили данные о связи разных типов вина с риском рака
5 фев 2025
0
0
…вина.
- Ученые обобщили научные свидетельства для выяснения вопроса.
- В результате метаанализа не выявлено корреляций между употреблением вина и общим риском рака.
- Белое вино ассоциировалось с чуть более высокой вероятностью рака…
Хемокиновые рецепторы открывают новые подходы в онкотерапии
6 фев 2026
0
0
- Ученые МФТИ разработали протокол криозащиты для аденозиновых рецепторов класса GPCR.
- Технология может быть применена при работе с хемокиновыми рецепторами, играющими ключевую роль в онкологических и аутоиммунных заболеваниях.
- Хемокиновые рецепторы являются…
Улучшена способность флуоресцентного белка "подсвечивать" клетки и органы
24 сен 2025
0
0
- Российские молекулярные биологи создали альтернативную форму флуоресцентного белка iRFP713.
- Новая форма белка обладает в 4 раза большей яркостью свечения.
- Ученые расшифровали структуру флуоресцентного белка iRFP713 и изучили его взаимодействие с…
Появилась инновационная ИИ-модель для генерации белковых молекул на латентной диффузии
4 сен 2025
0
0
- Ученые из Института AIRI и Constructor University разработали ИИ-модель DiMA для генерации искусственных белков.
- Модель DiMA способна создавать не встречавшиеся ранее в природе белковые последовательности, соответствующие заданным исследователями критериям…
Ускоренный в 100 000 раз синтез новых белков изменит терапию всех заболеваний
11 авг 2025
0
0
- Ученые из Исследовательского института Скриппс разработали платформу T7-ORACLE для ускорения синтеза новых белков.
- T7-ORACLE позволяет создавать белки с новыми свойствами в тысячи раз быстрее, чем в природе.
- Система…
В России избавились от трещин при строительстве, сделав бетон сверхпластичным
31 июл 2025
0
0
- Ученые Кабардино-Балкарского государственного университета разработали сверхпластичный бетон на основе сульфированной меламиноформальдегидной смолы.
- Новый бетон решает проблему образования пустот и трещин при заливке в плотно армированные конструкции.
- Состав повышает текучесть…
Открытие может привести к быстрому безрубцовому заживлению ран
7 июл 2025
0
0
- Ученые обнаружили механизм быстрой и эффективной регенерации поврежденных тканей.
- Новое лечение приводит к затягиванию ран без шрамов в доклинических экспериментах.
- Открытие основано на изучении полости рта, где раны заживают быстро…
ИИ точно предсказывает расположение 70 тыс. белков в каждой клетке человека
17 мая 2025
0
0
- ИИ точно предсказывает расположение 70 тыс. белков в каждой клетке человека.
- Белок, расположенный не в той части клетки, может способствовать возникновению болезни Альцгеймера, муковисцидозу, раку и других заболеваний.
- Команда исследователей…