Результатов найдено: 992
Опасные отходы превратили в безопасную строительную смесь для полов
4 июл 2025
0
0
- Фторангидрит - побочный продукт производства плавиковой кислоты, который накапливается в России до 350 тысяч тонн в год.
- Ученые Пермского Политеха нашли решение, используя фторангидрит в составе строительных смесей для полов.
- Разработка…
В Сибири разработали белковые соусы на основе бобовых как альтернативу майонезу
3 июл 2025
0
0
- Ученые НГТУ разработали белковые соусы на основе бобовых как альтернативу майонезу.
- Уникальность разработки заключается в использовании растворов изолятов и гидролизатов в качестве эмульгаторов.
- Для оптимизации рецептуры был проведен анализ жирнокислотного…
Патрушев: в мире растет применение робототехники, в том числе в морской сфере
3 июл 2025
0
0
- Применение робототехники в современном мире, включая морскую сферу, растет.
- Важная роль отводится созданию морских робототехнических комплексов.
- Ведутся разработки подводных аппаратов для океанографических исследований и работы подо льдом.
- Создаются противоминные комплексы…
Разработан метод лазерной экспресс-диагностики продуктов питания
26 июн 2025
0
0
- Студентка Самарского университета имени Королева разработала метод лазерной экспресс-диагностики продуктов питания.
- Исследование проводилось с использованием метода лазерной рамановской спектроскопии.
- Метод позволяет быстро и просто определять содержание веществ в продуктах…
Китай проводит испытания барж-амфибий для быстрой высадки десанта
20 июн 2025
0
0
- Китай проводит испытания барж-амфибий класса «Шуйцяо» после доработки на верфи Гуанчжоу.
- Каждое судно-амфибия оснащено самоподъемной платформой и рампой с механизированным мостом.
- Испытания проходят на фоне возросшей активности НОАК…
Выход из вкусной ловушки: снизить вред выпечки и жареной пищи поможет фермент из сибирского микроорганизма
20 июн 2025
0
0
- Термическое приготовление пищи приводит к синтезу токсичных соединений, включая акриламид.
- Акриламид является потенциальным канцерогеном и нейротоксином.
- Ученые из ФИЦ Биотехнологии РАН предложили использовать фермент микроорганизма Thermococcus sibiricus для снижения содержания…
Ученые разработали пищевые добавки на основе зеленого чая
19 июн 2025
0
0
- Ученые разработали пищевые добавки на основе зеленого чая.
- Международный коллектив исследователей оптимизировал технологию микрокапсулирования экстракта зеленого чая.
- Добавка позволит увеличить антиоксидантную активность соков и морсов в 5 раз.
- Катехины - группа…
Популярный подсластитель повышает риски инсульта
16 июн 2025
0
0
- Эритрит вызывает четыре типа изменений в клетках, связанных с повышенными рисками инсульта.
- Эритрит остается одобренной пищевой добавкой, но вызывает обеспокоенность ученых.
- Исследование проводилось на культурах клеток, подвергнутых воздействию эритритола.
- Результаты…
Резиденты "Сколково" представили на конференции ЦИПР умный дом и умную операционную
4 июн 2025
0
0
- Резиденты "Сколково" представили умный дом, умную операционную и платформу для создания цифровых близнецов на конференции ЦИПР.
- Компания MVS представила умную операционную, "Инстмартавтоматика" - умный дом inSmart, "Томору" - голосовых роботов для бизнеса…
В Петербурге планируется создание центра по развитию морской робототехники
27 мая 2025
0
0
- В Петербурге планируется создание центра по развитию морской робототехники.
- Центр будет располагаться на территории ИНТЦ "Невская дельта" и Приморской учебно-научной базы СПбГМТУ.
- В составе Центра будут административно-учебный комплекс…
In vino veritas: как ИИ меняет винную индустрию
20 мая 2025
0
0
- ИИ меняет винную индустрию во всем мире, от Калифорнии до Краснодарского края и Севастополя.
- ИИ помогает виноделам снизить издержки, стабилизировать качество и угадывать вкусы нового поколения.
- В США ИИ активно…
В Перми создали первую в России технологию полной переработки мясных отходов в коллаген и протеины
23 апр 2025
0
0
- В Перми создали первую в России технологию полной переработки мясных отходов в коллаген и протеины.
- Ученые Пермского Политеха разработали оборудование и технологию, позволяющую эффективно утилизировать до 90% отходов.
- Отходы трансформируются…
В США запрещают пищевые красители из-за связи с поведенческими нарушениями у детей
23 апр 2025
0
0
- В США запрещают пищевые красители из-за связи с поведенческими нарушениями у детей.
- Производители продуктов питания откажутся от восьми синтетических красителей к концу 2026 года.
- Красители имеют нефтяную основу и…
Пища из пробирки. Как дрожжи и плесень помогают синтезировать белки и витамины
21 апр 2025
0
0
- Микробиологический синтез - метод производства биологически активных веществ из специально созданных микроорганизмов.
- Этот метод играет ключевую роль в медицине, сельском хозяйстве и пищевой промышленности.
- Биотехнология - междисциплинарная область знаний, основанная на применении…
Военный беспилотник «Мародер» может преодолевать до 6,4 тыс. км
20 апр 2025
0
0
- Компания Saronic Technologies представила новый беспилотный надводный корабль Marauder.
- Marauder способен преодолевать до 6482 км и выполнять задачи без участия человека более 30 суток.
- Покупка верфи Gulf Craft позволит Saronic…