«Электросельское хозяйство» позволит выращивать пищу в темноте и на меньшей площади

Биоинженеры предлагают метод производства продуктов питания «электросельское хозяйство».
Фотосинтез заменен электрохимической реакцией на солнечной энергии для преобразования CO₂ в ацетат.
Генетически модифицированные растения могут использовать ацетат в качестве источника питания.
«Электросельское хозяйство» может сократить количество необходимой земли на 94% и использоваться для выращивания продуктов в космосе.
Метод подразумевает переход от традиционного земледелия к фермам в многоэтажных зданиях с использованием солнечных панелей.
Полученный ацетат служит питательной средой для растений, выращиваемых гидропонным способом.
Эффективность преобразования энергии в четыре раза выше, чем при фотосинтезе, а углеродный след значительно меньше.
Ученые работают над созданием генетически модифицированных растений, способных питаться ацетатом.
Конечная цель - разработать растения, полностью независимые от света и способные получать всю необходимую энергию из ацетата.