Двухмесячная веганская диета уменьшила биологический возраст

Соблюдение веганской диеты снижает биологический возраст на основе уровней метилирования ДНК.
Исследование проводилось на 21 паре однояйцевых близнецов.
Одна половина близнецов придерживалась сбалансированной растительной диеты, другая - здоровой диеты с мясом, яйцами и молочными продуктами.
Ключевым биомаркером было изменение метилирования ДНК, блокирующее экспрессию определенных генов.
Метилирование ДНК связано со старением, так как усиливается с возрастом.
У веганов на восьмой неделе наблюдались изменения возрастных маркеров, связанных с биологическим возрастом.
Веганская группа также имела снижение эпигенетического возраста сердца, гормональной системы, печени, воспалительных и метаболических систем.
Биологический возраст веганов снизился в среднем на 0,63 года или 7,5 месяца.
Веганы потребляли на 200 калорий меньше и потеряли в среднем на 2 кг больше, чем всеядные.
Неизвестно, сохранятся ли эффекты от диеты в долгосрочной перспективе.