• Новосибирский государственный технический университет НЭТИ запустил контрактное производство биогеля «Фруктогель».
• Биогель продлевает срок сохранности овощей и фруктов в четыре раза.
• Проект реализуется в рамках биомедицинского направления программы «Приоритет 2030» НГТУ НЭТИ.
• Биогель прошел государственную регистрацию и получил декларацию о соответствии требованиям ЕЭС.
• «Фруктогель» безопасен для плодов, человека и окружающей среды, так как основан на природных полимерах растительного и животного происхождения.
• Гель смывается обычной водой и сохраняет запах плодов.
• Биогель может использоваться для обработки плодов на ветке перед сбором урожая и на этапе упаковки.
• Потребителями «Фруктогеля» являются частные подсобные хозяйства, агропромышленные предприятия и торговые сети.
• Ученые НГТУ НЭТИ также исследуют возможности использования биогеля для сохранения нарезанной продукции и сухофруктов/орехов.