- Флуоресцентные индикаторы для определения срока годности продуктов разработали в университете ИТМО. - Индикаторы помогут определить свежесть мяса, рыбы и курицы. - При тусклом свечении индикатора продукт не стоит покупать. - Умная упаковка пищевых…

…микробов и сохраняет свежесть. - Упаковка может стать устойчивой альтернативой традиционному пластику. - Результаты исследования опубликованы в Журнале Сибирского федерального университета. - Упаковка занимает первое место среди всех направлений использования синтетических пластмасс. - Ученые…

…метан, пары алкоголя и другие. - В обозримом будущем система позволит определять свежесть продуктов, диагностировать болезни по дыханию и обнаруживать опасные утечки газа. - В исследовании участвовали сотрудники Санкт-Петербургского политехнического университета…