• Ученые ВГУ разработали жидкий светящийся сенсор на основе нанокристаллов сульфида серебра для быстрого выявления антибиотиков тетрациклиновой группы в молоке.
• Сенсор отличается от существующих аналогов тем, что светится в ближнем инфракрасном диапазоне, где нет ложных сигналов.
• Разработка предназначена для контроля содержания тетрациклинов в коровьем молоке, которые могут вызывать аллергические реакции и нарушать микрофлору кишечника.
• Нанокристаллы сульфида серебра получены в ходе простого водного синтеза из нитрата серебра и аминокислоты цистеина.
• Тетрациклины связываются с нанокристаллами, что приводит к ослаблению свечения сенсора.
• Работа сенсора проверена на образцах сырого молока с известным количеством тетрациклина, и он показал сопоставимую с более сложными и дорогими методами чувствительность.
• Синтез раствора с нанокристаллами занимает около трех часов и не требует сложного оборудования, что делает технологию пригодной для масштабирования и внедрения.