В ИТМО разработали ферментатор, который ускоряет переработку органических отходов в 60 раз

• Ученые ИТМО разработали ферментатор для аэробной ферментации органических отходов.
• Установка ускоряет переработку навоза, помета и пищевых остатков в 30-60 раз по сравнению с традиционными методами.
• Ферментатор потребляет в десятки раз меньше энергии, чем зарубежные аналоги.
• Установка сертифицирована по ГОСТу как органическое удобрение с минимальными потерями питательных веществ.
• Технология прошла экспертные проверки и включена в три справочника наилучших доступных технологий (НДТ).
• Разработка ферментатора началась в Институте агроинженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства и продолжается на Мегафакультете наук о жизни ИТМО.
• В 2024 году выпущена серия промышленных ферментаторов объемом от 3 до 40 м³.
• Следующий этап развития - интеграция систем искусственного интеллекта для онлайн-мониторинга и автоматического управления процессом переработки.