Популярный сахарозаменитель убил раковые клетки

Экстракт листьев стевии - сахарозаменитель, обладающий противораковой активностью.
Японские исследователи обнаружили, что ферментация стевии с помощью пробиотика из листьев банана усиливает ее противораковые свойства.
Рак поджелудочной железы - агрессивный вид онкологического заболевания с низкой выживаемостью.
Экстракт стевии убивает клетки опухоли поджелудочной железы, сохраняя здоровые клетки.
Оптимальная концентрация экстракта стевии для уничтожения до 30% раковых клеток составляет 200 микрограммов на миллилитр.
Ферментация экстракта стевии с использованием лактобактерий Lactobacillus plantarum усиливает противораковые свойства.
Противораковый эффект связан с наличием в экстракте стевии метилового эфира хлорогеновой кислоты (CAME), который усиливает апоптоз раковых клеток.
Экстракт стевии также обладает высокой антиоксидантной активностью, уничтожая до 94% свободных радикалов.
Результаты исследования демонстрируют перспективность использования пробиотиков в качестве природных противоопухолевых агентов.