Новый штамм бактерий способен эффективно синтезировать биопластик из рыбных отходов

Ученые из Красноярска выделили бактерию, способную эффективно синтезировать биопластик из отходов рыбной промышленности.
Это решает проблему загрязнения окружающей среды и производства «зеленой» альтернативы традиционному пластику.
Получен патент на изобретение.
Бактерия Cupriavidus necator превращает жировые отходы рыбопереработки в биоразлагаемый пластик - аналог полипропилена.
Штамм обладает высокой липазной активностью и способен синтезировать полимеры-полигидроксиалканоаты различного химического состава.
Бактерии эффективно перерабатывают более 80% жира из отходов кильки и скумбрии и производят до 70% биоразлагаемого пластика.
Ученые могут гибко управлять свойствами получаемого материала, производя различные виды пластика.
Внедрение технологии снизит стоимость производства «зеленого» пластика и создаст возможности для утилизации отходов рыбоконсервной промышленности.