• Ученые из США исследовали данные 30 тыс. человек с колоректальным раком и 40 тыс. здоровых добровольцев.
• У тех, кто потреблял больше красного или обработанного мяса, риск рака увеличивался на 30% и 40% соответственно.
• Благодаря наличию образцов ДНК ученые идентифицировали два гена, HAS2 и SMAD7, изменяющие уровни риска рака в зависимости от потребления мяса.
• Один из вариантов гена HAS2 повышал риски рака на 38% при потреблении больного количества красного мяса.
• У добровольцев с двумя копиями наиболее распространенного варианта гена SMAD7 риски повышались на 18%.
• Если у них была только одна копия наиболее варианта SMAD7 или две копии менее распространенного варианта SMAD7, то риски рака были выше на 35% и 46% соответственно.
• Авторы подчеркивают необходимость дальнейших исследований, но новое понимание влияния генетики может учитываться при обследовании людей из группы риска.