Результатов найдено: 776

Накормить планету: нанотехнологии и селен для выращивания риса

22 окт 2025
0
0
- Накормить планету: нанотехнологии и селен для выращивания риса. - Рис является одним из лидеров по потреблению в мире, но его выращивание сопряжено с экологическими, климатическими и экономическими проблемами. - Использование селена в…

Йогурт с муравьями: влияние голообионта муравьев на ферментацию

17 окт 2025
0
0
- Ученые из Копенгагенского университета исследовали традиционный турецкий и болгарский рецепт йогурта с использованием муравьев в качестве ферментаторов. - Муравьи могут играть важную роль в процессе ферментации йогурта, добавляя кислоты и ферменты…

Кефир и пребиотики снизили уровень шести маркеров воспаления в крови

16 окт 2025
0
0
- Кефир и пребиотики снижают уровень шести маркеров воспаления в крови эффективнее, чем омега-3 и инулин. - Британские, ирландские и итальянские ученые исследовали показатели воспаления в крови людей из разных групп…

В РЭУ открыли R&D Центр по созданию инновационных технологий производства продуктов

14 окт 2025
0
0
- В РЭУ им. Г. В. Плеханова открыт R&D Центр биотехнологий. - Центр включает три лаборатории: хлебопекарного и кондитерского производства, напитков брожения и сыроделия. - Цель центра - разработка и апробация инновационных технологий…

Конструкция китайского фонарика может принимать десятки форм для разных целей

13 окт 2025
0
0
- Исследователи из Университета Северной Каролины создали полимерный "китайский фонарик", который может принимать более десятка форм. - Фонарик может быть быстро изменен дистанционно с помощью магнитного поля. - Фонарик состоит из ромбовидного параллелограмма…

«Космическую» керамику впервые удалось синтезировать на открытом воздухе

13 окт 2025
0
0
- Исследователи Томского политехнического университета синтезировали высокоэнтропийные бориды на открытом воздухе. - Свойства полученных образцов сопоставимы с материалами, созданными альтернативными, более дорогостоящими методами. - Безвакуумный электродуговой метод может стать перспективным подходом к разработке…

Ученые предложили новые способы применения овощных отходов

10 окт 2025
0
0
- Ученые предлагают новые способы применения пищевых отходов в сельском хозяйстве и фармацевтике. - Мякоть сахарной свеклы может помочь снизить зависимость сельского хозяйства от синтетических пестицидов. - Компостированные кокосы способствуют росту рассады, а…

Китай стал наказывать блогеров за пессимизм

9 окт 2025
0
0
- Китай начал наказывать блогеров за пессимизм в интернете. - Власти Китая нацелены на удаление материалов, вызывающих усталость, критику жизни и сложности. - В рамках кампании по удалению пессимизма, блокируются и удаляются материалы…

Ученые рассказали о популярных мифах и фактах о микроволновке в ее восьмидесятый день рождения

8 окт 2025
0
0
- 8 октября 2025 года - 80 лет со дня создания микроволновой печи. - Современные модели микроволновок предлагают сложные программы приготовления. - Микроволновка не делает пищу радиоактивной, так как использует радиоволны, а не ионизирующее…

"Военмех" испытает на МКС систему жизнеобеспечения полного цикла в 2028 году

7 окт 2025
0
0
- Балтийский государственный технический университет "Военмех" разрабатывает гибридную систему жизнеобеспечения для МКС. - Проект "Космодача-1" планируется провести на МКС в 2028 году. - В рамках проекта создаются различные экспериментальные установки для изучения…

Томские физики создали сплав, который выдерживает 100 тысяч циклов деформации

3 окт 2025
0
0
- Томские физики создали сплав с памятью формы, выдерживающий 100 тысяч циклов деформации. - Новый материал демонстрирует высокие обратимые деформации от 100 до 300 градусов. - Сплав может использоваться в аэрокосмической, автомобильной и…

Замена красного мяса бобовыми помогла мужчинам похудеть и снизить уровень холестерина

3 окт 2025
0
0
- Финские ученые провели эксперимент, заменив красное мясо бобовыми в рационе здоровых мужчин. - Эксперимент длился полтора месяца, в результате чего участники сбросили вес и улучшили показатели крови. - Исследование проводилось на 102…

Закусочная Tesla продает в день больше бургеров, чем средний McDonald’s

3 окт 2025
0
0
- Tesla Supercharging раскрыла статистику за третий квартал 2025 года. - Компания открыла 4 тысячи новых станций, на 18% больше, чем в прошлом году. - Транспортные средства получили 1,8 тераватт-часа энергии…

Микробиологи сделали йогурт с муравьями

3 окт 2025
0
0
- Микробиологи приготовили йогурт с использованием живых муравьев по методу турецких кочевников. - В йогурте преобладает молочнокислая бактерия, используемая для хлебной закваски. - Также содержатся уксуснокислые бактерии и муравьиная кислота. - Для производства обычного…

Эксперт Гончаров: пищевой сублимат может обеспечить питанием солдат на передовой

3 окт 2025
0
0
- Пищевой сублимат, разработанный преподавателем красноярского Техникума индустрии гостеприимства и сервиса Денисом Гончаровым, предназначен для обеспечения питанием военнослужащих в зоне спецоперации. - Продукт имеет высокую энергетическую и пищевую ценность, а также легкий…