Результатов найдено: 287
Создана жевательная резинка с пробиотиками
19 авг 2025
0
0
- Создана жевательная резинка с пробиотиками для предотвращения кариеса зубов, гингивита и других стоматологических заболеваний.
- Продукт разработан студентами Сеченовского университета в рамках научно-исследовательской практики.
- Состав резинки включает пробиотики и пребиотики…
В MIT создали «умные» частицы для обогащения кофе и хлеба железом и йодом
15 авг 2025
0
0
- Около 2 млрд человек страдают от нехватки железа и йода.
- Недостаток железа может привести к анемии, задержкам развития мозга и повышенной детской смертности.
- Дефицит йода вызывает заболевания щитовидной железы и…
Разработан гематоген для вегетарианцев с сохранением полезных свойств
15 авг 2025
0
0
- Ученые НГАУ разработали гематоген для вегетарианцев, заменив животный альбумин на растительные компоненты с высоким содержанием железа.
- Гематоген - биологически активная добавка для стимуляции кроветворения.
- Включение семян кунжута и чечевицы в состав…
Зеленый чай и витамин В3 очищают мозг от признаков болезни Альцгеймера
8 авг 2025
0
0
- Зеленый чай и витамин В3 очищают мозг от признаков болезни Альцгеймера.
- Комбинация двух растительных соединений омолаживает клетки мозга и очищает ткань от белковых бляшек.
- Результат действия заметен уже в первые…
Астронавтов на Луне предложили кормить микроводорослями
7 авг 2025
0
0
- Ученые разработали прототипы биореакторов для производства кислорода и пищи на Луне.
- В качестве источника пищи предлагается использовать микроскопические водоросли хлореллу обыкновенную.
- Хлорелла известна своей способностью удалять тяжелые металлы и другие…
Диетическая газировка повышает риски диабета на 38%
1 авг 2025
0
0
- Диетическая газировка повышает риски диабета на 38%.
- Ученые из Австралии провели исследование, в котором наблюдали за более чем 36 тыс. участников в течение 14 лет.
- Добровольцев разделили на четыре категории…
По микробиоте кишечника можно определить геолокацию человека с точностью 94%
24 июл 2025
0
0
- Ученые из Китая определили геолокацию человека с точностью 94% по микробиоте кишечника.
- Особенности бактерий кишечника связаны с рационом людей в городах.
- Исследователи использовали методы метагеномики для идентификации 649 видов бактерий…
PepsiCo анонсировала выпуск первой в истории «полезной» колы
23 июл 2025
0
0
- PepsiCo анонсировала выпуск первой в истории "полезной" колы - Pepsi Prebiotic Cola.
- Новый напиток позиционируется как первая в мире "полезная" кола.
- Новая кола не уступает по вкусу классической, но содержит меньше…
Создана временная татуировка для выявления веществ, подмешанных в напитки
23 июл 2025
0
0
- Южнокорейские химики создали временную татуировку для выявления седативных средств и анестетиков в напитках.
- Татуировка меняет цвет при взаимодействии с молекулами седативных средств и их аналогов.
- В присутствии седативных средств краситель…
Синтетическая биология предложила решения для выживания на Луне и Марсе
22 июл 2025
0
0
- Синтетическая биология предлагает решения для выживания астронавтов на Луне и Марсе.
- Новые подходы позволят производить еду, лекарства, стройматериалы и кислород на месте.
- Человечество вступает в новую эру освоения космоса с…
С яичницы сняли обвинение в опасности для сердца
18 июл 2025
0
0
- Яйца не повышают уровень холестерина в крови, как считалось ранее.
- Австралийские ученые провели исследование, чтобы проверить влияние холестерина и насыщенных жиров на уровень ЛПНП.
- Потребление двух яиц в день может…
Популярные энергетики могут способствовать развитию рака крови
16 июл 2025
0
0
- Энергетические напитки содержат кофеин, гуарану и таурин.
- Таурин может помочь раковым клеткам расти и размножаться.
- Таурин поддерживает баланс электролитов, передачу нервных импульсов и кровообращение.
- Аминокислота способствует улучшению здоровья при ишемической…
У пожилых, чаще употреблявших яйца, оказался ниже риск болезни Альцгеймера
14 июл 2025
0
0
- У пожилых людей, употребляющих яйца, риск болезни Альцгеймера ниже.
- Яйца содержат холин, омега-3 жирные кислоты и лютеин, которые поддерживают когнитивные функции.
- Исследование основано на данных проекта Rush Memory and…
Первый ресторан с шеф-поваром ИИ откроется в Дубае: он не будет пробовать еду
12 июл 2025
0
0
- В сентябре в Дубае откроется ресторан Woohoo с ИИ-шеф-поваром Aiman.
- Aiman разрабатывает рецепты на основе молекулярной гастрономии и помогает сократить пищевые отходы.
- Ресторан находится в 300 метрах от…
Белковый хлеб без глютена придумали в России: из чего он сделан
7 июл 2025
0
0
- Ученые из Новгородского госуниверситета разработали рецепт безглютенового хлеба из могара.
- Могар не вызывает реакцию у людей с целиакией и содержит много белка.
- В Великом Новгороде около 2,2 тысячи человек…