Результатов найдено: 842
Китай начал строительство крупнейшей гидроэлектростанции в мире
21 июл 2025
0
0
- Китай начал строительство крупнейшей гидроэлектростанции в мире на реке Ярлунг Цангпо в Тибетском автономном районе.
- Проект был официально запущен 19 июля 2025 года, а церемония закладки первого камня состоялась в…
С яичницы сняли обвинение в опасности для сердца
18 июл 2025
0
0
- Яйца не повышают уровень холестерина в крови, как считалось ранее.
- Австралийские ученые провели исследование, чтобы проверить влияние холестерина и насыщенных жиров на уровень ЛПНП.
- Потребление двух яиц в день может…
Популярные энергетики могут способствовать развитию рака крови
16 июл 2025
0
0
- Энергетические напитки содержат кофеин, гуарану и таурин.
- Таурин может помочь раковым клеткам расти и размножаться.
- Таурин поддерживает баланс электролитов, передачу нервных импульсов и кровообращение.
- Аминокислота способствует улучшению здоровья при ишемической…
Китай построил рекордную плавучую ветряную турбину мощностью 17 МВт
15 июл 2025
0
0
- Китай представил самую мощную в мире плавучую ветряную турбину с прямым приводом.
- Установка мощностью 17 МВт устойчива к экстремальным морским условиям.
- Прорыв проложит путь к освоению глубоководных ветровых ресурсов Китая…
Новый датчик подскажет, когда нужно попить
15 июл 2025
0
0
- Новый датчик поможет отслеживать уровень гидратации пользователя в реальном времени.
- Устройство может помочь предотвратить обезвоживание в жаркий день или подсказать, когда нужно попить.
- Биоимпедансометрия используется для отслеживания уровня гидратации через…
У пожилых, чаще употреблявших яйца, оказался ниже риск болезни Альцгеймера
14 июл 2025
0
0
- У пожилых людей, употребляющих яйца, риск болезни Альцгеймера ниже.
- Яйца содержат холин, омега-3 жирные кислоты и лютеин, которые поддерживают когнитивные функции.
- Исследование основано на данных проекта Rush Memory and…
Первый ресторан с шеф-поваром ИИ откроется в Дубае: он не будет пробовать еду
12 июл 2025
0
0
- В сентябре в Дубае откроется ресторан Woohoo с ИИ-шеф-поваром Aiman.
- Aiman разрабатывает рецепты на основе молекулярной гастрономии и помогает сократить пищевые отходы.
- Ресторан находится в 300 метрах от…
Белковый хлеб без глютена придумали в России: из чего он сделан
7 июл 2025
0
0
- Ученые из Новгородского госуниверситета разработали рецепт безглютенового хлеба из могара.
- Могар не вызывает реакцию у людей с целиакией и содержит много белка.
- В Великом Новгороде около 2,2 тысячи человек…
В Сибири разработали белковые соусы на основе бобовых как альтернативу майонезу
3 июл 2025
0
0
- Ученые НГТУ разработали белковые соусы на основе бобовых как альтернативу майонезу.
- Уникальность разработки заключается в использовании растворов изолятов и гидролизатов в качестве эмульгаторов.
- Для оптимизации рецептуры был проведен анализ жирнокислотного…
Началось строительство революционной ветровой станции, в которую вложился Билл Гейтс
27 июн 2025
0
0
- Airloom Energy, стартап, получивший поддержку от фондов Билла Гейтса, начал строительство пилотной площадки для компактных ветряных турбин.
- Вместо традиционных высоких башен с большими лопастями, компания использует вертикальные лопасти на тросах…
Разработан метод лазерной экспресс-диагностики продуктов питания
26 июн 2025
0
0
- Студентка Самарского университета имени Королева разработала метод лазерной экспресс-диагностики продуктов питания.
- Исследование проводилось с использованием метода лазерной рамановской спектроскопии.
- Метод позволяет быстро и просто определять содержание веществ в продуктах…
В одноразовых вейпах выявили высокие концентрации свинца и тяжелых металлов
25 июн 2025
0
0
- В одноразовых вейпах обнаружены высокие концентрации свинца, никеля и других тяжелых металлов.
- Концентрация металлов растет после каждой затяжки и достигает опасных значений через несколько сотен затяжек.
- Одноразовые электронные сигареты оказались…
Открыт способ хранения данных во льду
23 июн 2025
0
0
- Китайские ученые открыли способ записи и извлечения информации с помощью пузырьков воздуха в толще льда.
- Пузырьки воздуха имеют яйцевидную или игольчатую форму в зависимости от скорости замерзания льда.
- Чередование скорости…
Ученые разработали пищевые добавки на основе зеленого чая
19 июн 2025
0
0
- Ученые разработали пищевые добавки на основе зеленого чая.
- Международный коллектив исследователей оптимизировал технологию микрокапсулирования экстракта зеленого чая.
- Добавка позволит увеличить антиоксидантную активность соков и морсов в 5 раз.
- Катехины - группа…
Популярный подсластитель повышает риски инсульта
16 июн 2025
0
0
- Эритрит вызывает четыре типа изменений в клетках, связанных с повышенными рисками инсульта.
- Эритрит остается одобренной пищевой добавкой, но вызывает обеспокоенность ученых.
- Исследование проводилось на культурах клеток, подвергнутых воздействию эритритола.
- Результаты…