• МФТИ и ННГУ создали первую в мире компьютерную модель вкусовых рецепторов.
• Модель поможет разобраться в причинах пандемии COVID-19 и нарушениях вкусового восприятия при заболеваниях.
• Система позволяет проследить путь вкуса от языка до мозга.
• Ученые намерены изучить механизм потери вкуса во время пандемии ковида.
• Модель прошла обучение на двух задачах: различать приятность вкуса и отличать чистый вкус от смешанного.
• В планах добавить обоняние для изучения формирования целостного ощущения вкуса.
• Исследователи планируют добавить тормозные нейроны, обратные связи и углубить внутриклеточную сигнализацию.